猪粉肠怎么洗才会保留粉,猪粉肠怎么清洗？ _生活百科

1、猪粉肠怎么清洗?最环保的洗法，使用玉米面里外揉搓，然后用淘米水冲洗干净即可。先翻过来用玉米面揉搓，冲洗后再翻过来冲洗，要保持原样，光面朝外。白色有脂肪是里面，粉色光面的是外面.
在清洗前，要先将粉肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净：
1、清洗粉肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪粉肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。
6、之后放些麻油就一点气味都没了
在清洗前，要先将粉肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净：1、清洗粉肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪粉肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。6、之后放些麻油就一点气味都没了。

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2、猪粉肠怎么洗猪粉肠的洗法1、先要冲洗猪粉肠里的脏物。
2、加入一茶匙食盐至猪粉肠，抓至食盐融化，用清水清洗，重复一次。
3、撕掉猪粉肠油脂，翻到猪粉肠反面清洗。
4、一茶匙生粉，加入猪粉肠抓洗，然后清洗干净，再重复一次即可。

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3、粉肠应该怎么去洗粉肠清洗的方法：
1因为猪小肠内会有一层黏膜在，如果没有洗干净的话，会有股腥味在的，所以清洗这一步是很重要的。首先一定不要用盐水清洗，因为到时候灌肉馅的时候会比较容易破掉。
2可以拿菜叶子先擦一遍，然后可以用淀粉或者生面粉来清洗，也可以将猪小肠泡在可乐里，半个小时后，捞出来，然后用清水清洗一遍这样是可以去掉黏膜的。
3也乐意用我们平时用的色拉油来清洗猪小肠的。
粉肠的做法：
青橄榄炖猪粉肠
用料
猪粉肠500克、青橄榄200克、家乐鸡粉、盐适量。
做法
1.先把猪粉肠灌篮水洗一下肠内，灌粉肠的水不用多，适量就可以了，水太多会把肠内的粉给冲掉的。
【猪粉肠怎么洗才会保留粉,猪粉肠怎么清洗？】2.用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗，洗掉异味，再用清水洗洗，或者用清水泡一泡都可以。
3.简单材料排排站。
4.青橄榄对半切开也可以。
5.先把青橄榄煲20分钟，20分后加入洗好的粉肠大火煮开，调小火煲40分钟，煲好调味即可，清香可口的青橄榄煲猪粉肠就完成了。
猪肝猪粉肠玉米粥
用料
大米、生粉适量、盐适量、粉肠、玉米、猪肝、油适量、白糖适量、生姜。
做法
1.米洗净。
2.加入电饭锅中放水煲。
3.猪粉肠猪肝洗净。猪粉肠切段，猪肝切小块加入生粉，适量的盐，白糖，油腌制2小时。
4.玉米切粒。
5.粥煲后加入猪肝，粉肠，玉米再煲20分钟就可以吃了。