经验总结

  1. 首页 > 生活 > >

葱的吃法与营养价值,生吃大葱的功效与作用( 六 )

生活百科小知识


2、葱能治疗哪些疾病
1、降血压
大葱中含有丰富的维生素C，具有舒张血管和促进血液循环的作用，这样可以防止因血压升高产生的头晕等症状 。
除了“三高”人群可以多吃一些大葱以外，中老年人朋友不妨也多吃一些大葱 。因为经常吃葱可以保持大脑灵活，预防老年痴呆 。
2、防治感冒
寒冷的冬天到了，很多人都容易患上感冒咳嗽等疾病 。当我们发烧或者咳嗽的时候，可以多吃一些大葱 。因为大葱中的有效成分能刺激身体的汗腺，进而可以帮助我们发汗散热 。
除此之外，大葱中的葱油可以刺激上呼吸道 ， 可以促使喉咙中的黏痰被咳出来，这在一定程度上可以帮助我们缓解咳嗽的症状 。
3、缓解疲劳
很多人工作了一天以后，身体难免会产生疲惫之感 。这个时候，可以闻一闻大葱的味道，也可以吃点大葱，这样都可以帮助我们缓解疲劳 。因为大葱中含有烯丙基硫醚 ， 这种物质可以刺激我们肠胃中胃液的分泌，有助于增进食欲 。
4、低胆固醇
现在的生活条件变好了，很多人餐餐都离不开大鱼大肉 。要想预防胆固醇，我们不妨多吃一些大葱 。大葱可以降低人体内坏胆固醇的堆积，让我们的身体变得更强壮 。
5、防癌症
大葱中含有丰富的果胶，可减少直肠癌的发病率 ， 具有明显的`抗癌功效 。除此之外，大葱中含有蒜辣素，这种物质也可以抑制癌细胞的生长 。另外，大葱中含有微量元素硒 ， 硒可以降低胃液内亚硝酸盐的含量，这对胃癌等癌症都有一定的预防作用 。
葱的功效与作用及食用方法21、清热祛痰
葱含有的挥发油等有效成分可刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用 。葱油刺激上呼吸道 ， 使黏痰易于咯出 。中医认为葱味性温，能发表和里 ， 对辅助治疗风寒感冒、发热、头痛、咳嗽咯痰有一定效果 。
2、促进消化吸收
葱还有刺激机体消化液分泌的作用．能够健脾开胃、增进食欲，对阴寒腹痛、纳食不佳者有疗效 。
3、抗菌抗病毒
葱中所含大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
4、防癌
葱含有果胶成分 ， 可防癌；葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，有防癌作用；所含微量元素硒可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌、结肠癌等多种癌症有一定作用 。
5、吃葱注意事项
1、小葱拌豆腐 ， 葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄?。?不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食 。
2、 。葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃 ， 鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情 。
3、吃葱不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应 ， 产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适 。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗？葱、蒜味辛、性温 ， 能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用 。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的 。
葱的功效与作用及食用方法3野葱和野蒜的区别
野葱和野蒜没有明显区别，它们都是野生草本植物，而且有比较粗大的地下鳞茎，这些植物的全株都能供人类食用，而且就有一定的药用价值，并含有丰富的蒜辣素和酚类化合物以及挥发油，也就是说野葱和野蒜是同一种植物，只是在不同地区人们对它的叫法不同 。

经验总结扩展阅读


上一篇：次月是什么意思,次月 是指这个月吗？

下一篇：气血和胶囊多少钱,气血胶囊的作用与功效，气血胶囊的作用与功效及副作用