鹌鹑蛋是性价比最高的天然补品一样 ， 被认为是理想的滋补佳品 。在日本的相关书籍中 ， 鹌鹑蛋的营养价值甚至可以与人参相提并论 。鹌鹑蛋含有大量的蛋白质 ， 以及丰富钙，铁，磷等微量元素 。医学上认为，多吃鹌鹑蛋可以强筋壮骨，辅助治疗风湿 。又因为鹌鹑蛋的热量低，鹌鹑蛋也受到了不少健身爱好者的喜爱 。
相对于鸡蛋来说，鹌鹑蛋里面的营养分子要小一点，更有益于人体吸收 。人一天可以吃4个鹌鹑蛋，就可以补充很多营养 。鹌鹑蛋的基本上老少皆宜，尽管它没有特定禁忌人群，但是还是要提醒一下，脑血管疾病患者最好少吃一点鹌鹑蛋 。另外，吃鹌鹑蛋还可以调理气血，月经不调的人也可多吃鹌鹑蛋 。
了解完鹌鹑蛋的营养和功效以后，我们就来谈谈鹌鹑蛋的作法 。在日常生活中 ， 鹌鹑蛋最常见的做法有，五香安传单，鹌鹑蛋红烧肉 ， 虎皮鹌鹑蛋等 。也有很多人喜欢把鹌鹑蛋放在银耳汤里一起煮，这样也是很不错的做法 。总之，鹌鹑蛋营养价值很高，而且价格实惠 ， 是值得食用的佳品 。
营养价值也是不一样的吧，我感觉鸡蛋的营养价值可能更高一些 。
除了个头以外，其实还是可以品尝出来的，味道也是有点差别的 。
当然不是了，鸡蛋是鸡下的，鹌鹑蛋是鹌鹑下的，肯定不一样
鸡蛋不仅比鹌鹑蛋大 ， 它的蛋白质含量也比鹌鹑蛋的多 。
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