德国双心卵磷脂的吃法,卵磷脂的功效与作用及食用方法是什么？ _生活百科

1、卵磷脂的功效与作用及食用方法是什么?卵磷脂的无害食品补充剂可以治疗和改善腓骨肌萎缩症卵磷脂可以促进受损施旺细胞的脂肪产生，从而改善髓鞘形成。卵磷脂是大豆或蛋黄衍生的所谓磷脂混合物，是一种无害的食品补充剂。作为德国联邦教研部资助的研究项目之一，研究人员首次通过转基因老鼠的细胞培养实验显示，卵磷脂可以被施旺细胞吸收并促使髓鞘产生。
磷脂和蛋白质是构成细胞膜的最主要成分。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，所以建议人们尽量摄取足够多种类的食物。
卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，有利于消除疲劳，缓解神经紧张。补充卵磷脂没有年龄限制，从小孩到老年人均可服用。对胎儿、婴儿来说，它更是神经发育的必需品，因此妈妈也可根据需要适当补充卵磷脂。
来源：人民网-补充卵磷脂可改善腓骨肌萎缩症
百度百科-卵磷脂

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2、大豆磷脂软胶囊有哪些吃法?冲服时应在五十度以下的温水冲服,或者用温热的牛奶、豆浆等冲服,冲泡以后成金黄色的半透明颗粒,无任何异味,也没有豆腥味,卵磷脂不耐高温,温度在八十度以上,在一定时间内活性会逐渐地破坏及消失。
所以在冲服时一定要用五十度以下的温水或者牛奶、豆浆冲服,不能用超过八十度的温水或者液体冲服。
卵磷脂不耐高温，在高温的环境下会影响它的活性，所以平时吃卵磷脂的时候尽量选择温水吞食，才能达到更好的作用，我在吃的汤臣倍健大豆磷脂软胶囊就感觉还挺不错，每天吃两次，每次两粒就好
我在吃的汤臣倍健大豆磷脂软胶囊就感觉还挺不错，每天吃两次，每次两粒就好

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3、卵磷脂的功效与作用及食用方法是什么?直接咀嚼服用。
净化血液：净化血液降低血液中胆固醇数量是卵磷脂最重要的功效，平时人们适量补充一些卵磷脂，能降低血液粘稠度，并能促进血液循环，可以阻止血脂升高，并能预防动脉硬化。
卵磷脂可以促进受损施旺细胞的脂肪产生，从而改善髓鞘形成。卵磷脂是大豆或蛋黄衍生的所谓磷脂混合物，是一种无害的食品补充剂。作为德国联邦教研部资助的研究项目之一，研究人员首次通过转基因老鼠的细胞培养实验显示，卵磷脂可以被施旺细胞吸收并促使髓鞘产生。
1、美国食品药品监督管理局（FDA）规定：在婴幼儿奶粉里，必须添加磷脂。
2、学生、知识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。
3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢复速度是相当明显的，很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者，更为有效。
5、胆结石患者：每天坚持服用大豆卵磷脂，不仅能防止胆结石形成，而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。