鸡蛋可以洗吗涨姿势了！,刚买回来的鸡蛋能不能清洗？( 二 ) _生活百科

鸡蛋不可以用水洗。水洗后更容易变坏，鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样的物质封住，细菌不能进入，蛋内的水分也不宜蒸发，起了保护鸡蛋的作用，用水洗，会破坏蛋壳上的胶皮，导致细菌侵入，进而导致鸡蛋变坏。对于有污物的鸡蛋用布擦干净。

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4、鸡蛋买回去后能清洗吗鸡蛋买回去后能不能清洗1、鸡蛋买回来不要水洗。
2、日常购买散装鲜鸡蛋，不要水洗，可以干擦。其实是因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜，它将蛋壳表面成千上万个小气孔封闭起来。可以阻止细菌入侵，防止水分散失，额外清洗反而会加速变质。

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5、鸡蛋可以用水清洗吗?鸡蛋可以用水清洗，但是清洗后的鸡蛋不容易保存，所以应该及时吃掉。下面来看看鸡蛋的正确保存方法。
鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。
有的鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪，这样的鸡蛋更不能洗，如果洗，就等于把脏物直接洗进蛋中去。最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍。从市场上买来的鸡蛋，蛋壳表面都不很干净，勤快而爱干净的主妇总要把鸡蛋冲洗一遍，再放在冰箱里或是阴凉处保存起来。用水冲洗，蛋壳是干净了，却不能保存长久。
【鸡蛋可以洗吗涨姿势了！,刚买回来的鸡蛋能不能清洗？】买散装鸡蛋，那么保存在冰箱蛋室的时候，要记得把鸡蛋小头朝下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把大头朝上，可以让鸡蛋呼吸，延长鸡蛋保存寿命。拿取鸡蛋时最好算好使用数量，不要拿出来又放进去，因为从冰箱中拿出来的鸡蛋，遇到热气，表面就会产生小水滴，杂菌也会因此附着，如果不使用再放进冰箱的话，细菌还是会繁殖，并侵入鸡蛋中。
和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期。在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
鸡蛋要不要用水清洗呢？很多人不知道，切记别做错了
鸡蛋的话，那么正常情况下是可以用清水来进行清洗的，因为鸡蛋当中的话可能会存在一定的污渍，所以这个时候的话，我们用清水来清洗冲洗的话也会起到一定的这样一个啊卫生的作用。
如果当时吃掉是可以清洗的如果想清洗以后存放不建议会把上面的保护膜清洗掉这样鸡蛋容易坏也不建议放冰箱可以一次少买勤买新鲜鸡蛋