参考资料来源：百度百科—胀气
胀气的主要原因是食物，通常引起胀气的食物有土豆、南瓜、红薯等一些淀粉类食物；豆制品食物；十字花科蔬菜；乳制品等等一些食物都是尤其胀气的源泉 。我们不仅要认识它们，也要知道怎么健康的食用这些食物又不会造成肠胃的负担 。
引起胀气的食物：
一、高淀粉类的食物就易很引起胀气，萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后 ， 会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中 ， 便会引起胃肠道胀气 。
二、豆制品尤其胀气 。豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子 ， 它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象 。
三、十字花科蔬菜引起胀气，如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气 。
四、乳糖不耐易胀气 。如果喝牛奶一小时内，感到胀气或腹泻 ， 甚至更严重，这是典型的乳糖不耐受的症状 。如果因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶 ， 或者吃一些帮助分解乳糖的药片 。
五、吃盐太多也胀气 。一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气 。因此进餐要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量 。取而代之要多食用新鲜蔬菜和全麦食品 。这些食物的引起胀气的条件是有限的，有的很美味但你的肠胃确实不好的话就可以适当减少或放弃 。
六、随意服药、常嚼口香糖、吃太酸的食物还有吃饱了就睡，都比较容易胀气 。胀气后选清淡的食物有助缓解症状，适当的走走也利于胃部消化 。
一般油腻的食物都会涨气的！
土豆、芋头、红薯、豆类
文章插图
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2、吃什么胀气导致肚子胀气的很大一部分原因是饮食不当 ， 比如生活中常吃高淀粉类的食物、豆制品、十字花科蔬菜、乳糖等都会引发肚子胀气 。如果想及时改变这种不良症状 ， 患者们可以适量多吃一些黄瓜、香蕉、酸奶、木瓜等等 。
一、吃什么容易胀气
一、高淀粉类的食物就易很引起胀气
萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等 ， 这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素 。
二、豆制品尤其胀气
豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的 。
三、十字花科蔬菜引起胀气
如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收 ， 当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气 。
四、乳糖不耐易胀气
如果喝牛奶一小时内，感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐受的症状 。
二、胃胀气吃什么好
1、黄瓜
黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素，有助于减少胀气 。
2、香蕉
香蕉、猕猴桃、橙子和腰果等富含钾的食物有助于调节体内钠水平，防止水肿和腹部胀气 。香蕉还富含可溶性纤维，有助缓解或预防便秘 。
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