鲜虾：先用开水或油氽一下，再放入冰箱储存
面包：在装有面包的食品袋中，放一根鲜芹菜，可保鲜
米饭：①夏天 ， 煮饭时每1500克米加2～3毫升醋，煮出的饭可防馊②煮饭时放一块生姜在锅内，煮出的饭可放置一天不变质
豆腐：①将食盐化水煮沸 ， 冷却后，将豆腐浸入，可存放数日②用50％的食用热碱水将豆腐泡15～30分钟，再用清水漂洗干净，可存放1周不变酸③豆腐如果变酸 ， 可用50％的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉
牛奶：①在牛奶中加点盐，能防止牛奶变酸，延长牛奶保鲜时间；②保存牛奶的最佳温度为5～8℃ ， 鲜牛奶为4℃
蜂蜜：在4～6℃的温度下可保鲜6个月
香菜：将鲜香菜的根全部切除，摘去烂叶、黄叶 ， 摊开晾晒1～2天，然后编结成香肠粗细的长辫子，挂在阴凉处风干，能长久保存 。食用时，用温水浸泡一下即可 。
剩菜：把菜汤倒掉，放几瓣剥去皮的生大蒜 ， 到下餐再吃，不会变酸
猪肉保鲜法
在猪肉的表面抹一层蜂蜜，或把猪肉放到炼好的猪油里浸一下 ， 这样可以保持猪肉的新鲜度 。蜂蜜具有良好的保水性和透气性，相对能延长食物的保鲜期 。
水果保鲜法
把水果剥去果皮后，放到冷的盐水里浸泡一下，可使水果保持鲜美的味道 。
蔬菜保鲜法
把鲜生姜埋在沙土里，可以使其长期保鲜；在卷心菜的菜心中放入干净的湿纸巾 ， 能保持其水分不易流失 。
果汁保鲜法
果汁应存放在封口的容器里，并在冰箱低温保存 ， 否则维生素C会受到破坏 。
文章插图
文章插图
3、保存食物的小妙招有哪些 保存食物的小妙招有哪些
保存食物的小妙招有哪些？说到保存食物，很多人第一反应就是放入冰箱，其实不同食物的保存方法都是不一样的 ， 不是所有食物都适合放进冰箱的，下面分享保存食物的小妙招有哪些 。
保存食物的小妙招有哪些1
1、洋葱放着总是容易烂掉？把洋葱放进破损的丝袜中 （当然要洗干净)，挂起来保持通风 ， 可延长保存期限至少6个月呢！要用的时候在剪下来就好！
2、总是用塑料袋储存干性的食材？试试把宝特瓶的瓶口及瓶盖割下来，套在塑料袋上就能当成好用的密封盖了！
3、草莓买回来没马上吃怕会不新鲜、烂烂的？可以用白醋：水 （1：10)的比例来稍微浸泡一下草莓，可以让草莓保持新鲜哦！不过吃之前还是要再清洗一下 。
4、吉士到底要放在哪里呢？正确来说干酪要放在冰箱温度最「高」的地方，譬如冰箱的门架上或是放蔬菜的抽屉里 。
5、怎么防止马铃薯发芽呢？只要把马铃薯和苹果存放在一起，这样马铃薯就会比较不容易发芽了！
6、使用玻璃容器保存食物比用塑料容器更有用！
7、姜切了太多用不完？只要把姜一片一片的用保鲜膜包好冷冻起来至少还可以保存一个星期呢！注意 ， 老姜是不能放进冰箱的’哦！
8、香蕉总是熟得很快？只要用保鲜膜把香蕉的头包起来，就可以延长香蕉的保存期限3-5天哦！
9、记得，如果水果篮里面出现一个坏掉的苹果一定要赶快把它拿起来 ， 否则同个水果篮里面的其他水果都会开始烂掉！
10、千万别把洋葱和马铃薯放再一起保存，否则会坏得更快！
12、莴苣色拉如果吃不完，可以在上面放一张纸巾，接着再用保鲜膜包好送进冰箱冰起来 ， 纸巾会吸收掉多余水份，防止受潮！
经验总结扩展阅读
- 所有的食物中毒都要立刻催吐吗,食物中毒状态，食物中毒怎么办
- 冬季洗澡防冷小技巧,冬季在家里卫生间洗澡太冷，用什么好办法改善一下吗？
- 为什么会突然尿血,小便有血是怎么会回事？血尿是有什么引起的？
- 脐橙的储存和保鲜方法,脐橙怎么保存才不会坏
- 小米运动健康手表详解：运动健康轻松管理,小米运动手表的使用教程
- 鞋子太小夹脚如何解决,鞋子买小了一码有些挤脚怎么办
- 小米运动手表Color2运动版详细测评,小米Color 2智能手表发布，拥有200多种表盘，117种运动模式选择
- 2022年买的最好的智能手表 小米智能手表哪款性价比高,哪个品牌的智能手表性价比高
- 小米智能手表S1 详细评测,小米手表s1和s2对比评测
- 什么小时候叫什么,长大了又叫什么,什么小时候叫什么长大了叫什么？