1、口蘑与什么蔬菜相克口蘑不能和什么一起吃
第1步口蘑+味精：口蘑和味精一起吃，反而会失去口蘑的鲜味，因此在日常生活中应该尽量避免一起食用 。
口蘑宜和什么一起吃
第1步口蘑+冬瓜：利湿，可以调节人体的免疫力功能，还能够降低体内的胆固醇，降低血脂 ， 可以有效的防止动脉硬化，还有着一定的美容养颜的作用 。
第2步口蘑+猪排骨：能够改善缺铁性贫血 ， 补充人体所需要营养物质，有利于儿童的骨骼发育 。对于老人来说也十分的适合食用，因为可以补充钙质 。
第3步口蘑+鸡肉：可以强身健体 ， 提高人体的免疫力，还能够促进智力发育和生长发育 。能够有效的缓解尿频 ， 耳聋的症状 。特别适合在日常生活中食用 。
第4步口蘑+鹌鹑蛋：可以治疗糖尿病等疾?。鼓芄淮俳竽缘姆⒂?预防过敏等症状，还可以缓解失眠多梦的症状 。还有着一定的美容养颜的作用 。
口蘑+豆腐：可以有效的防止骨质疏松，能够预防心脑血管疾病，并且对癌症有一定的防治作用 ， 有着清热解毒，清热泻火 ， 补中益气 ， 助消化的作用 。
口蘑+牛肉：可以增长肌肉 ， 提高人体的免疫力 ， 促进机体的恢复 ， 能够补铁，补血，还有着一定的抗衰老和抗氧化作用 。更重要的是对癌症有一定的防治作用 。
口蘑+豌豆：能够提高人体的免疫力，还有一定的抗癌防癌的作用，能够促进肠胃的蠕动，促进排便，保持大肠内的清洁，还有着一定的抗菌消炎的作用 。
口蘑+菜心：能够有效的预防贫血，还可以降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病 。还有着清热解毒、利尿消肿的作用 。
口蘑+虾：能够帮助新妈妈催乳，可以增强人体的免疫力，缓解神经衰弱，有利于病后的恢复，可以降低血液中的胆固醇，有效的预防动脉硬化等疾病 。
口蘑+香菇：能够提高机体的免疫力，可以延缓衰老，并且对癌症有一定的防治作用，能够降血压，降血脂 ， 降胆固醇，并且对一些传染性肝炎和神经炎等疾病有一定的治疗作用 。
口蘑+番茄：对癌症有一定的防治作用，还有一定的美容养颜的作用，可以预防前列腺疾病，脑血管疾病等 。
口蘑+蛤蜊：可以增强人体的免疫力，还有这一定能抗氧化的作用 。有着滋阴，护肝，生津，化痰的功效 。
哪些人不适宜吃口蘑
肾脏疾病患者忌食
肾脏疾病患者忌食，但蘑菇中因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起“高钾血症” ， 食用口蘑有可能会加重他们的病情，不利于病情的控制 。日常生活中，应该尽量避免食用 。
口蘑的营养成分
口蘑含有人体所必需的8种氨基酸、维生素、抗坏血酸等 。口蘑含有较少的脂肪，一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4% 。口蘑对矿物元素的聚集能力很强 。一般品种的口蘑中含有10余种矿物元素，包括钙、镁、锌和微量元素硒、锗 。另外，白蘑菇中还含有一种稀有的麦硫因 。白蘑菇中麦硫因水平是麦芽的12倍以上，是鸡肝的4倍多 。
口蘑的功效作用
1.提高人体的免疫力
因为它可以有效的调节甲状腺的工作，从而可以增强人体的免疫力 ， 并且还有着一定能抗氧化的作用 。
2.保护肝脏
口蘑可以降低血液中的胆固醇，能够有效的保护肝脏，并且还可以通过食用它来治疗病毒性肝炎 。
3.美容减肥
口蘑含有大量的膳食纤维 ， 可以帮助肠胃蠕动，提高人体的消化功能，从而可以有效地防止便秘等症状 。并且还可以帮助人体清除体内多余的的垃圾 ， 从而可以达到一定的减肥的目的 。
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