奶粉在开封后受空气的影响非常容易受潮，更容易滋生细菌导致奶粉变质，同时也会随着时间的推移让奶粉中的营养成分流失，失去了该有的营养价值，所以尽量是在3-4周内吃完 。一个月后不建议再给孕妇食用 。如果没变质其他人是可以喝的 。
同时，奶粉的封口被打开后需要妥善存放，在阴凉相对干燥的地方 。而且每次食用后都要盖紧 。盖紧后反过来扣着这个时候奶粉就会堵住盖子口，相对来说奶粉保存的时间就会长一点 。如果是用玻璃瓶装奶粉，那么最好是有色玻璃 ， 避光保存，以免破坏其中的营养成分 。
为了充分吸收奶粉的营养成分，在奶粉开口之后一个月之内食用最好，而且要避免暴露在阳光与空气直接接触的环境中，这样可以避免营养成分被挥发，也可以避免奶粉变质 ， 更利于保存，但是时间不宜过长 。
孕妇奶粉怎样保存？
1. 奶粉开封后不宜存放于冰箱中 。有许多孕妈妈认为 ， 奶粉开封后放入冰箱中冷藏可以长期保存，这种做法是不正确的 。因为冰箱是密闭低温潮湿的小环境 ， 有内外的温差和湿度差别，而奶粉是极容易吸潮的 。在冰箱中长期保存时，极容易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果 。为此建议在开封后一定密封好，放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存 。
2. 罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖 。如果买袋装的奶粉，每次使用后要扎紧袋口 。还有一个小窍门，可以找个铁罐把产品连同包装袋一起装起来 ， 但千万注意不要把奶粉直接倒在桶里，因为袋装是充氮包装，全部倒出的话奶粉容易被氧化 。另外注意，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，否则容易生锈 。
3. 奶粉在规定的使用日期内也可能结块 。正常奶粉应该松散柔软 。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或者在奶粉使用过程中，不可避免带入少量的水滴等原因 ， 使奶粉受潮吸湿，容易发生结块 。结块的奶粉不一定变质，如果结块一捏就碎，说明这种奶粉质量变化不大 。如果结块较大、坚硬，说明奶粉质量已坏 ， 就不要再食用了 。
喝奶粉本身就是为了更健康，奶粉营养丰富，开封后容易受潮，易滋生细菌，所以要注意保存，无论是大人喝的奶粉，还是婴幼儿喝的奶粉，最好在开罐一个月内喝完 。当打开了奶粉罐，请在一个月内食用 。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话 ， 请把它扔掉 。
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4、奶粉开了三个月还能吃吗,奶粉开罐后三个月能喝吗在很多家庭里，新手妈妈们都会通过奶粉给宝宝提供必要的营养 ， 因此所有有关奶粉的问题总是能够引起父母们的关注的，其中一个就是奶粉的保存问题，很多妈妈们都不知道开封的奶粉能够保存多久 。那么 ， 奶粉开了三个月还能吃吗，奶粉开罐后三个月能喝吗？让我们一起来了解看看 。
因为奶粉的营养成分以及蛋白质含量都是很高的 ， 因此在开封后很容易就会因为潮湿的环境等而发生变质的情况，因此奶粉开封后一定要尽快喝完它，对于宝宝的奶粉最好就是在3周之内喝完它 ， 超过一个月后就不要继续给宝宝喝了，因为这时候的奶粉就算没有变质也已经没有什么营养价值了，因此奶粉开了三个月是不能够给宝宝喝了，对宝宝的肠胃带来什么影响就不好了 。如果不想浪费的话，那么剩下没有变质的奶粉还是有很多用途的，可以用奶粉来做一些宝宝爱吃的点心以及奶香小馒头等 。
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