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4、怎样自制玫瑰花茶1、选择合适的鲜花素材
制作干玫瑰花之前建议挑选新鲜玫瑰花做素材，玫瑰花选择完毕之后，千万不要立即制作 ， 制作之前应把玫瑰花上一些多余枝叶做去除整理，然后使用橡皮筋捆绑，捆绑的目的就是为了避免干燥过程脱落，此外捆绑之后制作出来的更为美观 。
2、玫瑰花风干或者烘干
在选择鲜花素材的时候，非常一个重要的步骤也就是把玫瑰花进行风干或是用烘烤炉烘干，这个步骤可以使用的方法有很多，主要给大家推荐风干或烘干，这是两种简单、方便，效果上还不错的方法 。
?。?）、自然风干法
自然风干法是一种简单、常用制作干玫瑰花的方法，这个方法需选择一个良好的环境，这个环境应该具备的条件为温暖、干燥、通风，然后把玫瑰花扎成束放置其中 ， 具体风干时间受到空气湿度温度的变化 ， 一般情况下风干时间一周，当然为了花形美观建议悬空 ， 提醒大家不要靠墙悬挂 。
?。?）、干燥剂脱水法
这也是一种经常使用到的方法，玫瑰花干燥剂粉处理，处理后掩埋等待它脱水，掩埋15天拿出来 ， 拿出来之后使用毛笔扫掉花瓣上残留的一些干燥剂粉，这个方法也是一种很简单的方法 。
?。?）、微波炉烘干
现在微波炉是很多家庭都必备的，很多人烘干上会选择微波炉烘干，这个方法的特点干燥时间短，具体烘干时间根据炉型、数量确定，具体方法为鲜花用A4纸包起扎紧放微波炉，通常情况下微波25秒就可以烘干 。
玫瑰花茶香气浓郁，是玫瑰花茶用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合制成的 。玫瑰花茶富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多挥发性香气成分，因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香气 。玫瑰花茶的功效与作用有哪些呢？ 。
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5、怎么自制桂花茶桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身” 。
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣 。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等，都离不开桂花 。
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮 ， 深受消费者宠爱 。
1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减 。
2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料 ， 采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚 。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香 ， 含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制 。也可取精制绿茶成品 ， 烘热至30℃时窨制 。
制作材料(11张)
3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红 。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制 。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘 。
4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花 。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨 。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定 ， 促使鲜花正常吐香 。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制 。
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