2、黑芝麻粉能够 预防近视
核桃肉泥1匙，黑芝麻1匙，牛乳或豆桨1杯，纯蜂蜜1匙 。
制作方法：核桃仁1500克去壳及衣，放到炒锅内 ， 用慢火炒，待炒出微淡黄色后取下，待冷 ， 用捣舀捣碎捣烂 。黑芝麻粉500克 ， 除去细沙，放到掏米箩内，自来水浸洗后取下，放到炒锅内，用慢火炒 ， 炒干后取下并研细 。
食用方法：核桃仁泥仁与黑芝麻各1匙，冲进烧开过之牛乳或豆桨内，并加纯蜂蜜1匙 ， 调均匀后服，每天1次，可当尽早 。
黑芝麻粉的恰当吃法作法也有许多，以上的这种方式 能够 合理的协助我们提升本身的饮食搭配品质，全是多吃一些黑芝麻粉还能够合理地协助我们老人做到降血压的`实际效果，可是千万别过多应用，可能会给我们产生负面信息影响 。
黑芝麻的正确食用方法3
黑芝麻的功效与作用
硒元素丰富 ， 抗癌能力强
黑芝麻具有抗癌的作用，因为它含有丰富的硒元素这是抗癌的主要元素 ， 对人体抵抗癌症有很大的帮助 。而硒元素之所以能抗癌，主要是因为硒元素能够调节人体的各种维生素，能够调节蛋白质的合成 ， 提高抗氧化性，提高人体的免疫能力 ， 因此在抗癌方面效果显著 。
保护免疫系统，开发智力
专业人士还指出，现代设备辐射比较多，导致人体的机能受到很大伤害，而常吃黑芝麻能够保护免疫系统免受损坏，同时还能够提高体液的免疫能力，保护人体健康 。
黑芝麻中的铁元素和维生素E还是预防贫血、活化脑细胞的重要成分，尤其是对青少年来讲，常吃黑芝麻能够提升脑力开发智力，对考试、工作有极大的帮助 。而黑芝麻中的不饱和脂肪酸还能起到益寿延年的功效 。
降血脂抗衰老
黑芝麻具有降血脂与抗衰老的作用，因为它含有丰富的维生素E，而这中物质E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，之后研究表明黑芝麻具有降血脂的功效 。
增加细胞免疫，抵抗辐射
黑芝麻是良好的补肾食品，而黑色入肾 ， “肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损 。因此多吃黑芝麻可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康 。
提升免疫力，提高生育能力
【芝麻的正确养生吃法,芝麻怎么吃】 专业人士指出，黑芝麻中含有各种营养物质，其中维生素E是抗氧化最好的物质，不仅能够对人体机能产生良好的促进作用，同时还能够让男女身体更棒 。再加上黑芝麻中的镁元素比较丰富，因此还能提高男性的生育能力 。
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