1、霸王花跟什么煲汤最好霸王花跟排骨煲汤最好,霸王花排骨汤耳朵做法如下:
主料:霸王花20克 脊骨400克 胡萝卜35克 。
辅料:姜1克 水3升 盐3克 味精1克 。
1、脊骨冷水下锅,煮至水开,捞出备用 。
2、将干的霸王花,放入清水中泡洗,将表面的浮尘洗掉 。
3、将飞水后的排骨、洗净的干霸王花放入汤锅中,再放入两片姜 。
4、加入足量的水,选择电磁炉的煲汤功能,炖两个小时 。
5、在期间 , 炖至一个小时的时候,放入胡萝卜 。
6、最后加入盐,如果嫌味道不够鲜,可以放些味精,然后就可以出锅了 。
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2、霸王花煲排骨汤的做法老火靓汤之霸王花排骨汤
霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效 。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用 。广东人习惯用它煲猪排骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲一二个小时即成老火靓汤,既清甜芳香又有益,尤其适合于长期吸烟饮酒之人士 。”
霸王花 2棵
【霸王花排骨煲汤做法,霸王花跟什么煲汤最好】猪排骨 400克
1、准备好材料 。
2、霸王花提前浸泡20分钟 。
3、猪排骨放到清水煮开2分钟捞起来 , 洗净浮沫捞起备用 。
4、将霸王花、蜜枣连同猪骨一起放到锅中,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5个钟 。
5、关火前即可调入盐食用 。
煲汤要一次加足水,切勿中途加冷水 。
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3、清热润肺的霸王花猪骨汤清热润肺的霸王花猪骨汤
材料:霸王花(新鲜或者干的都可以)、猪骨、海底椰、玉竹、沙参、茨实、胡萝卜、果皮(有玉米的可以放玉米)
1.汤料泡水洗净,猪骨焯水
2.锅里放水和果皮,煮开
3.煮开后放焯好水的猪骨
4.煮开后放入剩下的材料
5.大火煮开后转中小火一个小时,出锅前放盐调味
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4、霸王花炖排骨汤的做法,霸王花炖排骨汤怎么做1.霸王花泡水发开 , 新会陈皮也泡发一下;
2.泡好的霸王花沥干 , 撕成小条;
3.排骨加姜片下锅焯掉血水后沥干;
4.玉米切成段,胡萝卜切滚刀块,蜜枣洗净;
5.把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,煲开后用煲汤模式再煲约两个小时左右;
6.食用时加盐调味!
煲汤一般需要两小时左右,如果炖汤则要三小时以上 。
霸王花排骨汤的做法
霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克 调料:盐巴
砂锅内注入冷水
做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜
.放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟
调好盐巴就可以上桌了
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5、霸王花煲猪骨汤的做法霸王花煲汤好处多,加入红萝卜与玉米喝起来甜甜的很清爽可口,制作过程也比较简单 。
主料:霸王花100g;
辅料:猪骨适量、盐适量、红萝卜适量、玉米适量
霸王花煲猪骨汤
1准备好所有食材 。
2霸王花提前浸泡,猪骨剁块 。
3将浸泡好的霸王花剪成段 。
4红萝卜以及玉米也剁成块 。
5冷水放入猪骨大火烧开 。
6然后过凉河去掉泡沫 。
7将猪骨红萝卜玉米放入压力锅内 。
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