6调节血脂纳豆中含有纳豆木质素,这是一种植物纤维素,在水果 , 蔬菜中很难发现它的身影 。它是公认的降解胆固醇的最佳物质,可以调节血脂,非常适宜高血脂、高血压人群食用 。
7防止骨疏松纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2 。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中 。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用,防止骨质疏松 。
8防癌抗癌纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,能抑制病原性大肠杆菌以及其它病原菌,如金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等 。另外 , 纳豆中的异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质,能进一步起到防癌抗癌的作用 。

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4、宝恒纳豆红曲的作用其作用如下:
1、综合调节血脂,达到“三降一升”,即降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白;
2、抑制动脉粥样硬化斑块形成 , 增加已形成的斑块的稳定性,促进斑块回缩,缩小斑块;
3、抑制血管平滑肌细胞增生,缓解动脉硬化;
4、平稳降压、辅助降糖、减肥等功能 。保护中风的中枢神经 。抗骨质疏松 。

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5、纳豆的功效与作用有哪些纳豆的功效与作用
1、润肠通便:纳豆中的粘液素 , 有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分 , 起到良好的润肠通便作用 。与纳豆菌协同作用,还能增强肠胃机能,改善便秘 。
2、延缓衰老:纳豆含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,达到美容养颜、延缓衰老之功效 。
3、补充营养元素:纳豆中含有皂素、异黄酮、卵磷脂、叶酸、食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类,维生素K2,二砒啶酸等重要养分,适合长期食用维护健康 。
4、减肥瘦身:纳豆中含有一种非常好的物质名叫纳豆菌,这是一种近年来被人们熟知且被喜爱的减肥有益菌 。除此以外,纳豆中还含有维生素B2,可以帮助人们燃烧体内多余的脂肪 。
纳豆的吃法有很多,比较常见的是将纳豆加上酱油或者其他一些自己喜欢的调味品,搅拌至丝状物出现,置于白饭上食用 , 这就是平常见到的纳豆饭 。也有的人将纳豆和生鸡蛋、葱、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合起来吃 。
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