1.就是地理位置的原因，韩国的位置是韩国人他们喜欢吃泡菜的主要原因 。因为韩国的话，他们一般的话都是非常冷的 。不是冬天 。韩国的话它就是非常干燥和寒冷的植物的话也是养不活的 ， 因此他们为了冬天有足够的蔬菜呢 ， 来提供他们人体所需要的热量，所以说他们是很难离开泡菜的 。头条莱?
2.就是它们的营养和身体健康了 。那么他们的泡菜也都是蔬菜制作而成的 。他们其他的食物也都是占比例，然后放进去等到这些食物发酵好了，他们当中的热量也是非常低的 ， 它们的维生素也是非常的多，还有纤维素也是很多的 。而且他们说韩国的泡菜也是非常健康的食物 。头条莱?
3.他们可以美容 。因为它里面有种乳酸菌和其他位置的话，它可以延缓她的皮肤衰老 。在美容方面也是发挥着一定的作用，所以说很多人都是非常喜欢吃泡菜 。莱埻诽?
虽然说韩国泡菜的话只是一种食物 ， 但是在他们的心中他已经超出了一份食物的分量，它不仅仅只是一份食物，而是一种文化，就像我们中国人过节的话，吃饺子，元宵，吃汤圆，端午节吃粽子一个样 。它代表了一种强烈的民族归属感和认同心理，所以说韩国人对泡菜也是有着独特的热爱 。如果让你天天吃泡菜，你愿意吃吗？头条莱?
这种情况和饮食习惯有关，就像东北人喜欢吃土豆白菜是一样的道理 。
既然说到了泡菜，下面来看看韩国泡菜的做法 。
韩式泡菜
做法步骤
1、准备好所有原材料，萝卜去表皮 ， 再用熟食刀切成约2厘米见方的小块
2、将切好的萝卜块放入泡盒，加入食盐拌匀，盖上密封盖，腌制半小时左右，再将萝卜块倒入菜篮中 ， 控去水分备用
3、香梨去皮切小块，和大蒜生姜一起放入打成泥，再倒入适量鱼露，再拉几下 ， 混合成调料泥备用
4、将控干水分的萝卜块重新放入腌泡盒，倒入香梨生姜大蒜鱼露混合泥 ， 再倒入一精灵杯的辣椒粉，搅拌均匀，撒上切碎的大蒜叶拌匀，放置片刻即可开吃
5、也可以盖上腌泡盒密封盖，放在室温中腌制1天，味道会更好 。
营养价值：
1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素 。此外，萝卜所含的多种酶，具有防癌作用 。
这个问题可就不好回答了，只能说是韩国老总宗流传下来的传统美食吧 。跟中国四川的泡菜一样，都是老祖宗一代一代流传下来的 。
其实很多国家的人都喜欢吃泡菜，主要是这个菜的味道特别不错的，这是对 中国菜的一种尊重
文章插图
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4、韩国人那么喜欢吃泡菜,这可能是什么原因呢?韩国人喜欢吃泡菜 ， 我总结了几个原因 。第一个原因源于韩国的历史，自高丽那时起就有流传泡菜 。今日泡菜的腌制手法已经得到了很大的改善 。韩国的很多家庭 ， 可以说10个家庭中有9个都有吃泡菜的习惯 。每个家庭的泡菜手法也不太一样，从祖上流传到孩子这辈的口中可以说已经是家的味道了 。很多务工人员在难过时能吃到自己家中的泡菜应该是相当感动了 。
第二个原因是韩国的地理位置 。韩国大部分都是山地 。耕地太小限制了农业的发展，所以过冬大家都养成了储备白菜的习惯 。他们那里的菜价水果都很贵，这也是为什么来到中国惊讶我们天天能吃到物美价廉的新鲜瓜果 。而且听说韩国那里冬季十分漫长，所以蔬菜和瓜果不适宜种植 。但是现在韩国那边的白菜价格也在涨，这导致很多韩国人抗议 。
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