第三个原因是因为爽口好吃 。韩国人通过几辈流传的泡菜腌制工艺不断的提升泡菜的口感 ， 他们还会在腌制过程中加入瓜果提升甜度 。泡菜不仅香辣爽口，而且很是开胃 ， 韩国人吃东西已经离不开它了 。就连我们自己偶尔尝到他们的泡菜也忍不住多吃几口，确实下饭 。不宜多吃，毕竟我们的生活习惯和韩国人是有所区别的 。
最后一点是我个人所想 。韩国的就业压力很大，人们都处于一个相对紧张的氛围中，所以在吃饭时需要一些辛辣爽口让自己心情愉悦的开胃菜，提升心情指数 。另外韩国人喜欢吃烤肉，在烤肉中加一些泡菜也是可以帮助解腻的 。泡菜鲜辣发甜 ， 口味较重 。是和他们从小的饮食习惯是分不开的，如果让别的国家的人天天吃这些也是不太好接受的 。
可能是地方习俗，也可能是那边的人，就非常喜欢吃这样的泡菜，吃起来酸酸的 。所以才会特别喜欢吃 。
可能是韩国的习俗，也可能是在韩国人就非常喜欢吃这样的泡菜，并且这个味道真的很好吃 。
这是因为泡菜的味道确实特别好吃，不仅是韩国人，中国人也有很多人喜欢吃泡菜 。
因为相对来说韩国的白菜价格比较便宜，产量也比较高，所以才会比较喜欢吃泡菜 。
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5、为什么韩国人这么爱吃泡菜?原因很简单由于韩国所处的纬度较高，冬天很长 ， 气候又冷，蔬菜可生长的季节比较短 。为了避免冬季蔬菜食材的缺乏，这是有历史环境有关 。以前韩国很穷，泡菜是最好最简单的下饭菜 。而且泡菜是跟什么饮食都好匹配 。假如吃红薯玉米土豆时跟泡菜一起吃不胀气 。吃油腻的食物也很好 。另外，而且韩国冬天长 。到了冬天没有素菜可吃 。所以家家户户入冬前做大量的泡菜准备过冬 。
泡菜是韩国人生活中不可或缺的部分 。泡菜是一种发酵后的食物，研究表明其发酵过程中产生的乳酸菌是对人体健康好，提高免疫力 。目前很多西方人都认可的 。从营养学角度来看 ， 韩国泡菜制作的主要原料除了大白菜以外，还有各种带叶青菜和根茎菜，如萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等 。根据不同的口味，肉或海鲜也可以被当作辅料，不同的人做出的泡菜风味各异 。韩国泡菜中含有一些人体需要的维生素和可以帮助消化的益生菌，所以对人体健康有一定益处 。但因为其制作过程添加了很多食盐、酱料等，含盐量或含钠量很高，不宜常吃 。而且每天只拿泡菜配饭很容易导致营养不良?。?
韩国吃泡菜也是因为因为韩国的地理位置并不是很好，除了海域，它内陆面积上种植的东西非常少，很多东西都是比较缺乏的，然而 ， 从古至今，他们最常见的蔬菜就是白菜，在这方面 ， 他们在吃上悠远的历史当中演变出来，这种做法从最开始的温饱到了现在，变成了一种他们的代表作品，也慢慢的变成了家喻户晓的一种 ， 就像节日类似的东西，就像我们做饺子一样，成为了一个传统的一个食物，他们不仅喜欢吃，而且已经把它当成了一种日常的习惯，这就是为什么韩国喜欢吃泡菜的原因
因为韩国的国土面积并不是很大，所以很多食物都是进口的 ， 都是比较贵的 ， 只有泡菜比较便宜，所以他们也习惯了吃泡菜，而且泡菜手艺特别的好，所以才会这么爱吃泡菜 。
地势和口碑的原因，韩国人的地势以及他们的口味都会让他们变得非常的重口味，而且在平时生活中总会去吃泡菜，每一道菜肴当中都会配备 。
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