4.初绑之后放在活水中 注意 这个时候鱼嘴是打开的而且绳子绑在鱼肛门的下部 ， 这时候鱼就会被最大大限度的灌进去水.
5.重绑的时候绳子是绑在鱼肛门上部的，这个是比较主要的 这时候鱼身体内有很多水，而且还不回从肛门排出去，我觉得这点非常重要
文章插图
文章插图
2、高手在民间,福建"弓鱼术",能让鱼离水几天不死,是真的吗?高手在民间，福建“弓鱼术”，能让鱼离水几天不死，是真的吗？
弓鱼是一项流传六百余年的民间技艺，充分展示了百姓的智慧 。利于技巧 ， 让鱼离开水之后 ， 还能够保持鲜活很长一段时间，这是怎么做到的呢？
大家都知道，鱼是必须生活在水里而且它是靠鱼鳃呼吸生存的，鱼一旦离开水 ， 就会死亡 。而在整个呼吸过程中，鱼鳃起到了不可代替的作用 。鳃是鱼类的主要呼吸器官，鱼类主要利用鳃在水中进行气体交换 。
鱼鳃上有大量的腮丝，每条腮丝上还有腮小片，鳃小片仅由单层扁平上皮细胞构成。它富含丰富的毛细血管，水流从鱼嘴进去的流经腮丝时呈螺旋状外流，从而腮红只有在水里才能完全展开达到最大的比例，离开水之后鱼就会因为腮丝无法完全展开而导致气体交换功能不足，待鱼的腮丝完全干涸板结的时候就完全失去了气体交换功能，鱼最终窒息死亡 。
而福建的“弓鱼术” ， 首先得鱼的上唇处打一个洞 ， 然后再把绳子的一头绑紧，再用绳子绑紧鱼尾靠近肛门的下面，把鱼放到水中让鱼先适应这种捆绑的状态，待两三个小时之后再把尾巴处的绳子绑到靠近肛门的上面，并保持鱼呈一定角度的弓形，让鱼的鳃盖打开，这样就能保证鱼离开水分几个小时不死亡 。
而弓鱼术的关键就在于弓鱼的角度，绑松了起不到弓鱼的效果，绑紧了又会因为另一边鳃盖无法打开，而导致存活时间下降 。
“弓鱼术”的原理很简单，就是让鱼的身体弓成弓状，把鱼的鳃盖张口，以鱼的腮丝被动同空气相接触，提高鱼腮的呼吸效率，另外弓鱼之后，鱼的运动受到了限制，又降低了氧气消耗，这样鱼就可以靠靠少量的空气残留下来，弓的状态如下图：
但也不是说所有的鱼都能够离开水面多活几天的，这样的处理方法，大多数的鱼也只能活几个小时到十几个小时 。“弓鱼”鱼的存活时间对环境也有要求，如果是温度适宜湿度高的地区，存活时间就会久一些，而如果闷热又好、干燥的地方，鱼的存活时间就会变短 。
福建因为地理位置的关系，空气湿度相对就会更高，所以，在福建的冬天，弓鱼可以让鱼多活2-3天左右 。这对于过去没有运输车辆，没有增氧设备来说，是最好的活鱼运输方式，直到现在，弓鱼在南方很多地区依然流行，还被广泛的使用，消费者也喜爱购买弓过的鱼，拿回家之后烹饪，鱼还能够保持鲜活，口感还是相当不错的 。
真的不得不感叹，高手在民间?。?
高手在民间，福建弓鱼术可以让鱼离水几天不死，这是真的 。鱼是我们在日常中最常见的一种食物，一直到现在都是我们都要需求它的，因为它的营养成分也是非常高的，吃鱼要吃新鲜的，新鲜的鱼对我们的身体也是有好处的 。鱼离开水就会死，所以人们就会用冰冻或者是其他方法来保证它的新鲜，但是比起我们现代的手法 ， 福建的保鲜术也让人特别的佩服 ， 有着一种叫弓鱼的独门技术，渔民用这种技艺让鱼离水几天都不死 ， 达到这种效果听起来是非常厉害的，但是这种方法是确实存在的 。当地人不知道弓鱼是什么时候发明的，但是一定会流传很长时间的 ， 弓鱼的方法就是初绑和重绑 ， 鱼放在水中再泡一下 ， 这样就可以了 ， 但是它的方法是相对于难一些的 。每当鱼丰收的时候 ， 人们就会用这种方法来给它们保鲜 ， 来保证它们几天都不死，初绑就是在于刚捞出来的时候 ， 用绳子把它的嘴和最下面固定起来 ， 呈弓形 ， 这样做是让它的嘴张到最大，用鱼鳃来呼吸空气，始于接受更多的氧气，再把它们绑在竹竿上，放进干净的鱼塘，两天之后，它就会频繁地吐出肚子里的泥 ， 这样就可以达到去除脏东西的功效 ， 它的鱼腥味是很难去除的，但是用这种方法就可以轻松去除，吃起来也非常的美味 。两天之后等它泥差不多没有了，没有了之后就开始第二次捆绑，就叫做重绑，这种方法也是有一些变化的，鱼的最下面改成这上面，它的嘴呈弯形，这样让它保持着这种状态，运输的时候两天之后也还会蹦跳，鱼它的水是没有办法吐出来的，所以还增加呼吸新鲜空气，所以这种方法一直在流传着，现在人们还在用 。
经验总结扩展阅读
- 危化品储存管理应注意哪些事项,储存和使用危险化学品时的注意事项有哪些
- 国珍松花钙奶粉的功效与作用,国珍松花钙奶粉活血吗
- 煮橙子水有什么功效,煮橙子水的功效与作用？
- 可以吃的虫子有哪些,可以吃的虫子有哪些？
- 天平的精确度,天平的零刻度和精度是多少？
- 平凡的世界黄原是哪里,平凡的世界 双水村在哪里？ 在绥德吗？
- 牛鞭怎样处理洗干净,牛鞭的清洗方法与技巧有哪些
- 分腿带有什么作用,分腿带分腿枕的区别是什么
- 祝早日康复的句子,祝病人早日康复八字句子
- 澳大利亚的维骨力的功效与作用,澳佳宝维骨力功效