2、将蜂蜜瓶倒置
辨别真假蜂蜜可以将蜂蜜瓶子倒置，真的蜂蜜在蜂蜜倒置过程中由于蜂蜜浓稠，下滑缓慢，而且在倒置瓶口时不会出现大量的气泡 。假的蜂蜜在倒置过程中速度很快 ， 而且会有气泡产生 。
现在有些生产者比较精明，他们为了混淆我们的眼睛，他们故意不用透明的’器皿，让我们看不出蜂蜜的浓稠度，这时我们可以将蜂蜜拿在手中摇晃，如果声音比较大 ， 还有晃动的幅度比较大，那一定是劣质蜂蜜，因此要谨慎购买 。
3、磨蜂蜜颗粒
磨蜂蜜也可以辨别蜂蜜的真假 。将蜂蜜倒一点在手指上，两个手指之间相互磨，如果是真的蜂蜜 ， 它在磨的时候不会有小疙瘩出现，蜂蜜比较细腻，而假的蜂蜜在磨的时候会有小疙瘩出现，并且很难磨掉 。
蜂蜜真和假营养价值有很大的差别，食用假蜂蜜不仅没有很好的滋补效果 ， 还有可能危害身体健康 。因此在购买后最好辨别一下蜂蜜的真假，如果是假蜂蜜应立即到购买地点进行调换 。
4、尝味道
舌头是人体比较敏感的部位，辨别真假蜂蜜时可以用舌头进行验证 。真蜂蜜它的蜜味比较浓，而且比较纯正，糖的成分也比较适中 ， 不会太甜，回味时略才有甜味 ， 真蜂蜜食用时口感比较细腻丝滑 。
假蜂蜜糖分比较多 ， 蜜味比较淡 ， 吃到嘴里都是甜味而没有蜜味 ， 并且在食用时会有小颗粒出现，小颗粒是糖分过多引起的，如果是真蜂蜜糖分比较少 ， 不会出现小疙瘩的 。
5、保存期
正常的蜂蜜在自然环境下是不会出现变质的现象，而假的蜂蜜在自然环境下会出现变质现象 ， 尤其是出现上下层分离的蜂蜜，这样的的蜂蜜一定添加了其他成分 ， 因此在出现这种情况时最好不要食用 。
利用保存期辨别蜂蜜真假的方法不常用，因为它需要一定的时间周期才可以分辨出蜂蜜的真假，大家最好选择其他方法辨别，以免食用过多的假蜂蜜 。
6、蜂蜜拉丝
真的蜂蜜在拉丝时 ， 可以拉出一条细细的长线，如果不小心拉断了，会迅速回到原点，如果是假的蜂蜜 ， 很难拉出细丝，就算拉出也不会很长，而且在断掉的时候不会回到原点 ， 如果出现这种情况，最好不要食用，因为假蜂蜜中参杂着的一些物质会危害人体的健康 。
7、到大型超市购买蜂蜜
在购买蜂蜜时，可以选择大型超市，大型超市对劣质产品有严格的控制，出现劣质的蜂蜜概率比较小，方便人们购买到真的蜂蜜 。其实这也是辨别真假蜂蜜的好方法，不容易购买到劣质的蜂蜜，让人可以放心使用 。
文章插图
文章插图
5、如何鉴别蜂蜜的真假?蜂蜜冰箱冷藏后变白并凝固是正常的 。
蜂蜜真假辩别方法：
真蜂蜜颜色呈透明或半透明色 。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色 ， 以浅淡色为佳 。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色
真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流 。假蜂蜜有悬浮物或沉淀 ， 黏度小 ， 挑起时呈滴状下落 ， 有断流 。在暴晒后真蜂蜜变稀?。?而假蜂蜜无变化或更黏稠 。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的
真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味 。
经验总结扩展阅读
- 百眠乐胶囊效果怎么样,百乐眠胶囊的组成是怎样的？功效如何？
- 如何去除下水道异味,下水道有异味怎么处理
- 寡肽原液和烟酰胺原液如何使用,寡肽原液怎么用
- 芭芭农场怎么种树,蚂蚁庄园如何种树
- 个人和社会的辩证关系,如何理解个人与社会的辩证关系？
- 插画怎么才可以保持几天,如何学画漫画？每天必须坚持几小时以上才能在几个月后掌握简单的插画绘制。
- 蜂蜜放久了有酸味是怎么回事,结晶的蜂蜜闻起来发酸？
- 怎样去忘记别人对自己的伤害,如何去忘记一个曾经伤害过自己的人？
- 无限极牙膏怎么辨别真假,无限极产品能扫二维码辨别吗
- 飞鹤奶粉怎么辨别真假,飞鹤奶粉官方网站怎么查询防伪、防伪码在哪、售后客服电话是多少