白芸豆作为淀粉阻断剂功效,直接吃白芸豆可以阻断淀粉吸收吗?煮熟吃会不会失效?( 二 )


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4、白芸豆压片糖果真的减肥吗?白芸豆压片糖果减肥原理说明! 白芸豆压片糖果是一款作用在于减肥的糖果零食,有助于肥胖人士快速减肥 , 最近减肥药层出不穷,都会被打架 , 那么这款现在非常流行的全新减肥方式是怎样做到的呢!是不是真的可以帮助减肥呢,到底蕴藏着什么样的减肥原理呢?让我们一起看看吧!
白芸豆压片糖果主要成分乳糖、山梨糖醇、白芸豆提取物、微晶纤维素、赤藓糖醇、草莓粉、柠檬水果粉、三氯蔗糖、硬脂酸镁
白芸豆压片糖果减肥作用减肥期间自己的餐单成分里建议有它的存在,白芸豆,又名淀粉吸收阻断剂,餐前服用了控制80%的热量摄入!
白芸豆压片糖果减肥原理白芸豆抗糖原理与糖尿病药物是一样的!
白芸豆本身就是种「高淀粉」类食物,为什么又能被认为是抗糖食物呢?其中秘密就在于它含有 「α-淀粉酶抑制物」 , 与糖尿病口服药是一类物质!当然纯度远远不及药物 。我们先来看看白芸豆的营养组成:
从上面表格可看出来,这种豆类本身是个完美矛盾体,它含有大量淀粉同时也含有淀粉酶抑制剂,这其实是它的自我保护机制:豆类本身是植物的种子,所以绿豆黄豆都能发出豆芽,白芸豆也一样 。
而淀粉则是在豆类发芽前自己储存的口粮,如果这些淀粉在吸水之后被淀粉酶轻易分解成简单糖 , 那么就非常容易被一些微生物直接利用从而相当于抢夺了豆类本身发芽所需的能量 。
除了白芸豆,其实所有的未发芽的豆类和谷物中都或多或少含有一定量的α-淀粉酶抑制物, 其中含量最高的就是腰豆类(包括白云豆 , 红腰豆等)[2],它们可是种子们捍卫自己粮仓的武器 。
既然能抗淀粉吸收 , 那么聪明的小伙伴一定能想到白芸豆提取物或许能有助减肥了!
是的,这就是白芸豆提取物被很多商家用作「淀粉阻断剂」用于辅助减重的原理 。

白芸豆作为淀粉阻断剂功效,直接吃白芸豆可以阻断淀粉吸收吗?煮熟吃会不会失效?

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5、思埠白芸豆的功效与作用?白芸豆 别名:菜豆、花豆、相思豆、老虎豆、祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、雪山豆
简介:芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆 , 红芸豆等品种,前两种尤为著名 。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高 。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥 。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一 。
芸豆的功效与作用
温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静
对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效 。芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力 , 激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效 。
芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病 , 动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用 。
如何挑选芸豆
1.色泽:具有该品种固有的色泽,如黄豆为黄色,黑豆为黑色等,鲜艳有光泽的是好豆;若色泽暗淡 , 无光泽为劣质豆 。
2.质地:颗粒饱满且整齐均匀,无破瓣,无缺损 , 无虫害,无霉变,无挂丝的为好豆;颗粒瘦瘪 , 不完整,大小不一,有破瓣,有虫蛀,霉变的为劣质豆 。
3.干湿度:牙咬豆粒 , 发音清脆成碎粒,说明大豆干燥;若发音不表脆则说明大豆潮湿 。
4.香味:优质豆具有正常的香气和口味;有酸味或霉味者质量次 。

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