红酒的味道什么样的才是好的呢?
印象最深的鸡尾酒是血玛丽，是参加一个服装尚年会，当时调酒师调出来的，伏特加放的不是很多，番茄汁放的恰到好处，颜色很好看的 ， 喝起来，我比较喜欢柠檬汁的酸酸的感觉，因此，特意多放了些柠檬汁，而没有放胡椒粉和粗盐 ， 感觉要比正常的需玛丽味道口感要轻些 ， 感觉不错 。（用的是普通高脚杯）
红酒喝过Chateau Mouton Rothschild，典型的法国波尔多地区产的酒，算是名酒啦，本人一直喜欢法国波尔多地区的红酒 ， 当然啦，法国名酒的80%都是出自波尔多地区 。
感觉 ， 味道很香，有股咖啡和朱古力香，总的感觉就是香，香到什么程度呢，打个比方 ， 你端著一杯酒走过，香味仍然会久久不散，有点儿像有人抽高档雪茄那样，一个人抽，四周很大范围都是雪茄烟的香味儿 。
（用的是普通厚杯底酒杯） 。
利口酒没有喝过，，不好评论啦 。
说个题外话，就是香味的耽题 。高档的香味真的是经久不散 。
记得，前几年，去国贸地下商城，经过一个服装店的走廊，猛然闻到一种非常爽的香水的味道，既不浓艳，也不清淡，我看了一下四周，并没有人停留 ， 我在那里站了一会儿，也没有人经过，但是香味儿依然那么香 ， 估计 ， 是有施这种香水的人已经走过这个地方，但是香味经久不散，这是给我印象最深的一次闻到的香水的味道 。
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4、酱酒闻起来是什么味道?酱香型白酒最显著的特点就是酱香突出 。实际上就是类似豆类发酵是产生的味道，当然和酱油也有些许相似 。不同品质的酱香型白酒其酱香味儿不尽相同，因此才有了不同风格、品质的酱香型白酒 。酱酒推荐贵州茅世原酒业 。
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酱酒味道具体如下：
1、酸：酸味是酱香型白酒中主要口味特点，酒中酸味适中可使酒体丰满、浓厚 ， 增加酒的味道，减少和消除杂味、燥辣感，增加白酒的醇和度 。
2、甜：酱香酒中存在适量的甜味可以给酒带来丰富的醇厚感，若太大就体现不了白酒应有的风格 。太少则酒无回甜感尾淡 。甜味可给人以舒适、滋润、圆正、纯美、丰满、浓郁、绵柔等感觉 。
3、苦：酱香型白酒中恰到好处的苦味给人以净口、止渴、生津、开胃之感觉 。因此当喝到有苦味的酒的时候，不要认为不好 。
4、辣：酱香型酒质中的醛类是辛辣的主要来源 。适当的辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能 。
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酱酒，闻起来当然是酱香味儿啊 。
味道一般还挺浓的 。不过也就是说，不喝的时候一定要封藏好，不然就只剩下水了 。
好的酱酒是酒香浓郁，诸味协调，回味悠长，除了这些特点外 ， 它的香气、味道、酒体较之清香、浓香型白酒更加复杂细腻 ， 口感更加浓郁厚重 。反之如果做不到细腻、浓郁，层次分明，没有杂味，就不是一款好酒 。
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