酒最后的味道，并非是完全在自然的发酵陈酿等等过程中形成的
这样的白酒感觉经过长时间储存后口感会变坏，而不是变得更香醇了 。这个 ， 对于像美食坐家我这样爱喝酒的“酒鬼”来说，真的就是悲哀！白酒做为中国独有的蒸馏酒一直受到很多人的喜爱，而且中国有句俗语“酒是陈的香” ， 意思是酒放的念书越久味道会越好 。现在大街上也有很多收购老酒的摊贩和商店，并且很多的年份老酒售价都不低 。
白酒没有保质期，也就是说白酒放多少年都可以喝，不过酒精极具挥发性，如果密封不严，或者瓶盖质量有问题，酒里的酒精含量可能略有降低，38度很可能变成37度或更低 。原来能喝一瓶 ， 现在你这一瓶恐怕就不够了 。
【38度白酒可以存放多少年,将38度的白酒存放十年后，还能不能喝？】虽说白酒有越陈越香，越陈越好的说法 。但是那是需要满足三个条件的的，三个条件只要其中一个不到位 ， 就不要喝了 。
第一，纯粮食酿造的白酒
因为纯粮食酿造的白酒刚出炉时是粗制白酒，含酒精量高，在存放的过程中其实是再次发酵的过程，会通过长时间的存放而让酒中杂质分解挥发掉 。如果你的酒是勾兑酒，那在存放的过程中就是完全挥发酒精了，不要说到时有没有酒味，有没有变质都很难说 。
第二，高度酒
能够存放的白酒多数都是高度酒 ， 52度的酒才适合存放，而我们现在购置的高度酒密封性相对来说比低度酒要好 。低度酒不是不可以存放，而是低度酒本身含有的酒精量就少，经过长时间的摆放酒味变淡是必然的 。
第三，储存环境
存酒可不是随便往那一放就了事的，它对环境的要求还是有要求的 ， 以前人家都是放在阴凉处，比如说地窖里面 。环境本身对酒就很有影响 ， 尤其是对低度酒，低度酒对环境的要求更是高，把个低度酒天天放在非洲的环境里面，那个酒谁还敢喝 。当然如果放在冰箱里面冷藏，那就另当别论了 。
现在流传着一种白酒有保质期的说法 ， 其实这一点是针对低酒精的饮料酒，判断的标准是酒精度数是否高于10%，低于10%就要表明保质期；最后提醒下大家 ， 非专业条件下，建议白酒存放时间在3-5年，因为白酒的酯化反应停止后，存放也就没意义 。
从科学理论上来说，白酒是没有保质期的 ， 如果是存放得当的白酒，存放10年的38度的白酒还是可以喝的 ， 并且要比刚生产出来的白酒更加好喝 。
白酒没有保质期，只是酒精具有挥发性，要选择存放环境适宜、瓶盖密封良好 。十年的38度白酒可以放心喝 。
没有保质期的，但是放十年，酒精度数会浓缩，度数会更高，这对我们的身体会造成影响，是不可以用的 。
这10年的白酒一般是可以喝的，白酒一般是没有保质期的，存放年头越久的白酒价格还会越高 。
文章插图
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4、存放十年的38度白酒,还可不可以喝?我们经常听到有人说中国的白酒不害怕放，而且基础知识的基础知识就没有明确的保质期 。如果你不能完成它 ， 即使你已经存储在家里，你也会变得越来越好 ， 得到更多的酗酒 。这是真的吗？白葡萄酒储存是十年，你还能喝吗？下面就跟着我一起去了解一下吧！
首先，我们必须清楚地，白酒分为多种类别，如高等级，味道和芳香酱，以及各种不同的酿造材料 。从酿造的那一刻起，酒精连续进行，液体的味道和酒精越来越好 。这种反应速率，其中不同类别的液体是不同的 。
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