土豆可以长期当主食吗,土豆可以代替米饭作为主食吗?( 二 )


四、忌冷冻
马铃薯宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的马铃薯不能食用 。
参考资料来源:人民网—第122期:土豆翻身当主粮 好处这么多
参考资料来源:人民网—吃土豆注意四个忌讳
土豆通常能当主食,可以补充身体所需营养及热量,与米饭、面食等主食一样可增强饱腹感,在吃的时候要适量,不宜多吃,而且还可以吃一些其他的食物,注意荤素搭配,保证营养均衡 。
土豆中碳水化合物、纤维素含量丰富,还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素 , 以及多种矿物质,如钙、铁等 , 适量吃容易被机体所吸收,因此土豆可以作为主食 。不仅可以补充营养成分,还可以促进胃肠蠕动 , 口感也较好 。
虽然土豆的好处较多,但不可单一吃土豆或吃得太多,还要吃一些新鲜的水果以及绿叶蔬菜,偶尔可以吃一些粗粮或者大豆类食物,适量吃肉、蛋、奶类食物,全方面补充身体需要的营养 。土豆作为主食时 , 尽量不要选择油炸、油煎、烧烤等不健康的烹饪方式 。

土豆可以长期当主食吗,土豆可以代替米饭作为主食吗?

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3、用土豆代替主食可以减肥吗?可以,但也要学会搭配着吃 。
主食怎么吃减肥?
1.寻找替代品
主食可以分为三个类别,一级为红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等主要成分为淀粉的豆子;二类为燕麦、荞麦、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮;三类为土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种富含淀粉的薯类或蔬菜 。所以平时主食就算不吃米面也可以很五彩缤纷并且健康低卡 。
2.控制进食量
物极必反,再好的东西多吃都会不好 。主食也一样,想要吃主食减肥,就要严格控制进食的量 。少量多次 。
3.搭配低卡食物
不吃主食瘦不下来 , 但只吃主食也更瘦不下来 。正确方法是在吃主食时搭配低卡食物,既有丰富营养,也摄入很低的能量 。吃主食主要搭配饱腹感强并且低卡的果蔬 。所以要想吃好主食,也需要巧妙搭配:粗细搭配、米面相配、细杂交替、瓜粮结合、粮豆混合等 。
最重要的是不要吃甜食,饮料,油炸食品,加了油、盐、糖的主食都会促进食欲,不仅热量高,而且维生素和矿物质含量低 , 是绝对的垃圾食品和减肥障碍物 。一定要戒掉!
持久的美丽并非靠奢华的妆饰 , 他是来自女子内在的气韵 , 平和喜悦 , 温柔敦厚,知书达理 , 淡妆素裹,自然美丽 。心灵的丰盈会让女子举手投足间都充满自信优雅、从容恬淡的魅力,她会产生一种无形的气场吸引着周边的人 。
所以减肥才是提升气质的必经之路 。减肥这件事,你得狠狠逼自己,你得学会相信自己,更重要的是学会爱自己,哀悼每天都要对镜子中的自己说,“你这么好看,可不能胖 。”
自律给你自由!
来看看土豆的营养成分吧
 
100g土豆的总热量为76kcal,其中碳水贡献的热量是16.5*4=66kcal 。再看看我们看看我们平常吃的米饭的营养成分
100g米饭的热量为116kcal,其中碳水的热量为25.6*4=101.4kcal,同等重量下,是不是土豆热量更低呢?
再来看看减脂餐单中常见的燕麦的营养成分吧
真是不看不知道,一看吓一跳
最受欢迎的减肥餐单之一燕麦100g热量居然就有367kcal,其中碳水就占了近62%,为什么会被推荐作为减脂主食呢?因为它轻啊,30g就可以泡一碗了 。
除了碳水含量外 , 还有一个GI值需要参考,GI值越低,对胰岛素的消耗越?。?饱腹感会越强 。

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