黄酒开封多久不能喝了,黄酒开封后可以存放多少时间？ _生活百科

1、黄酒开封后可以存放多少时间?一般的发酵酒例如葡萄酒，开瓶后保质期一般都只有几天。而黄酒比较特殊，由于生产过程中直接过氧化，所以保质期变长，反而有半个月到一个月的时间，当然越早喝完风味越好。
普遍认为，蒸馏过的酒对氧化的抵抗力比较强，所以蒸馏酒只要储存妥当，都可以存放很久，而发酵酒不同，会因为快速氧化而导致酒体失去平衡而变酸，所以开瓶后保存时间都比较短，那黄酒开瓶后能放多久呢？黄酒属于比较特殊的发酵酒，保存时间可长达1个月。
一般发酵酒，例如葡萄酒、啤酒，开瓶后的保质期只有3-5天，然后就会变酸变质失去品尝价值，而黄酒在生产过程中直接过氧化（生物老熟法），所以开瓶后存放时间变长，但也得看储存环境，在常温下，黄酒也只能只能存放半个月，如果在低温下，可以存放长达一个月。

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2、黄酒打开多久就不能喝了?一个月。
黄酒开封的时间过长，与空气接触过多，导致黄酒内滋生了细菌等有害物质，黄酒香味也有所流失，会有一股腐烂的味道而出现变质情况，一般是不建议饮用的，建议在黄酒保存的时候注意密封放置在阴凉处保存。
黄酒的保质期，视酒的品质不同，保质期的长短也不同。一般黄酒的保质期在12个月至36个月，最长的不会超过5年，个别的坛装黄酒会有6年的保质期。

黄酒挑选方法
1、应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。
2、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。
3、选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型，以选择适合自己需要的黄酒种类。
4、黄酒产品执行的国家标准为：GB/T13662、GB17946等。

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3、黄酒存放10年还能喝吗黄酒的保质期有多长时间1黄酒存放10年还能喝吗
不建议喝了。
黄酒中添加的乙醇物质具有一定的防腐效果，但黄酒酒精度数不高，其乙醇浓度大约只有8%-20%，所以黄酒并不能长时间保存，如果是放了10年的黄酒，其内部的成分结构极有可能因为细菌微生物的滋生而发生改变，喝了这样的酒不仅起不到营养保健效果，反而可能对胃肠健康带来不利，因此建议存放过长时间的黄酒就不要喝了。
2黄酒的保质期有多长时间
1-3年左右。
黄酒的保质期一般在1-3年左右，不建议放置3年以上，因为黄酒放久了里面的酒精可能会挥发过多导致品质下降，且黄酒保质期与黄酒品质优劣、陈酿时间、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等都有密切关系，好的黄酒放在环境适宜的地方一年以上，酒里的成分相互融合分解能达到一种微平衡，这样的黄酒喝起来味道是最好的。
3黄酒开封后能放多久
半个月左右。
一般的发酵酒如葡萄酒、啤酒等打开后保质期只有3-5天，而黄酒的制作方式是在生产过程中直接过氧化（生物老熟法），所以开封后存放时间会相对长一些，在室内常温环境下黄酒大约能存放半个月，而如果是在低温环境下开封的黄酒大约可以存放一个月。
4黄酒怎么看有没有坏看颜色
由于黄酒用的原料、酒曲、酿造工艺的不同，因此会呈现出众多颜色，不过主要是浅黄色至橙红色，所以单从颜色鉴别酒质比较困难，但若是酒体混浊没有光泽，那么这样的黄酒极有可能已经变质了。