播种量：一般番茄种子每克含有300粒左右，根据定植密度 ， 一般每667平方米大田用种量20-30克 。每平方米播种床可以播种10-15克 。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些 。春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗 。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种 。四川东部以7月上旬播种的产量较高 。
播种方法：通常有撒播、条播和点播 。播种后应立即覆土 ， 覆土要用过筛的细土 。厚度约0.8-1.0厘米，薄厚要一致 。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上，可以防止幼苗猝倒病发生 。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜 。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草，待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物 。
1.西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品 ， 有多种功用，被称为神奇的菜中之果 。
2.红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美 。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍 。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它 所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高 。
百度百科——西红柿
1、种子处理
种植前对种子进行温水浸种，这样不仅可以打破种子休眠，促进发芽，还有一定的灭菌杀菌的作用 。先用清水将种子种子浸泡一两个小时，然后再将种子放在在50-60度的温水中，不断搅拌，这样可防止种子烫伤，水温降低积水加水升温，整个过程维持在15分钟左右 。然后再将种子继续浸泡3-5小时后即可播种 。
2、播种定植
将种子处理后，播种在苗床中，播种不宜过密 ， 每平米大约播种30克种子最佳，保持土壤湿润，温度在22-28度之间 ， 约3-4天即可出芽 。但幼苗长出两三片真叶时，即可定植，定植时地温稳定在10℃以上，这样有利于根系生长，提高成活率 。
3、田间管理
定植后应及时进行中耕，以促进迅速发根与缓苗生长 ， 配合中耕松土除草，施肥以基肥为主，在定植前对栽培地施足底肥 ， 后期基本不需要施肥，若想其快速生长，可适当施肥一两次；施肥要立即浇水，这样可降低肥力浓度，以免烧根，平常浇水也需根据季节气候变化来浇水 ， 干旱季节应多浇水，冬季尽量少浇水，雨季要做好排水措施，以免积水过多而导致烂根 。西红柿除少数直立性品种外，其余品种都需搭架栽培 。
西红柿种植历史长久 ， 经过多年培育品种众多，能适应环境能力大幅度提升，种植时间也要随地区的气候温度而变化 。春番茄的种植时间在2-5月 ， 秋冬茬的种植时间一般在7-9月，冬春茬的种植时间在11月至来年2月 。
西红柿在生长的过程中会长出非常多的侧枝 ， 很多人会觉得侧枝多也就意味着结果率会更高，其实并不是这样的，侧枝如果过多那么、所消耗的养分就越大 ， 尽管结了很多的西红柿，到最后优质的西红柿基本上就没有几个，所以我们一般会吧多余的枝叶全部修剪掉，然后只保留主干和部分侧枝，然后在结果的地方将长得比较密的叶子也要摘除，这样植株可以更好的吸收养分和进行光合作用，同时田间的通透性也比较好 ， 这样还可以预防很多的病害 。
:番茄-百度百科
每667m2番茄秧苗所需种子为15～20g 。如果秧苗在定植前不进行假植（分苗），10～12m2的苗床播种20～25g种子 ， 育成的秧苗可栽植667m2田地；如果定植前作一次假植，则上述播种地的用种量要加一倍，育成的秧苗可栽1334m2田地 。由于播种时气温较高 ， 只要淋水充分，种子一般采用干播 。播后苗床薄撒一层火烧土或腐熟的土杂肥 ， 并用稻草覆盖，防止淋水或暴雨冲击 。播后3～4d出苗 。
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