一、滋养头发
中医认为,黑属水 , 入肾,肾为先天之本,居五脏之首 。在“五黑”食物(黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米)中 , 黑芝麻因其药食同源,补肾效果最佳 。人体毛发与肝、肾二脏的关系最为密切 。肝为藏血之脏,“发为血之余”;肾为藏精之所 , “其华在发”二、抗氧化,美容美颜
九蒸九晒黑芝麻丸中含有丰富的维生素E,是天然的抗氧化剂,可以起到延缓衰老、美容养颜的作用,对女性来说 , 是绝对的养生圣品 。而且黑芝麻中所含有的蛋黄素、胆碱等物质,可以分解体内的脂肪,对减肥大有裨益 。
三、增强肠蠕动 , 缓解肠燥便秘
黑芝麻的食用纤维可以促进我们肠的挪动能力 , 对于便秘的一些老人,可以起到一个补充营养的作用,又可以达到治疗便秘的功效 。
四、补钙圣品
研究表明:每百克牛奶的钙含量为100毫克,但同分量的黑芝麻钙含量是则高达800-1000毫克,也就是说10克黑芝麻的钙含量几乎相当于100克牛奶的钙含量 。
黑芝麻中因含有丰富的钙,也很适合孩子食用,如果孩子不爱吃饭可以让他吃九蒸九晒黑芝麻丸,也能补充钙 , 从而促进孩子身体生长 。如果您有肾气不足、精力差、脱发白发、头晕等症状,建议可以食用九蒸九晒的黑芝麻丸调理,有条件的,可以自己在家做,方法按上文提到的古法制作即可 。
材料:黑芝麻250克,蜂蜜125克,水适量 。
1.准备250克黑芝麻,洗净,如下图所示:
2.将洗净的黑芝麻放入锅中蒸40分钟 , 如下图:
3.这是蒸好的黑芝麻,都很饱满,如下图:
4.将蒸熟的黑芝麻放入锅中用小火炒干 , 如下图:
5.水要炒干,如下图所示:
6.将炒好的黑芝麻放入破壁机,按下粉碎功能,如下图所示:
7.打打停停,反复打十几下 , 直到黑芝麻出油,有硬块为止,如下图:
8.将蜂蜜放入锅中 , 小火煮10分钟,去除部分水分,如下图所示:
9.将煮好的蜂蜜放入黑芝麻中拌匀 , 如下图所示:
10.用手揉成光滑的黑芝麻球,如下图所示:
11.分成大小相同的小球,再分成每个12克,一共18个球,如下图所示:
12.黑芝麻丸做好了,如下图所示:

文章插图
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4、九蒸九晒黑芝麻丸的做法 九蒸九晒黑芝麻丸做法和用料最全攻略1、黑芝麻1000克 , 蜂蜜300克 。
2、洗黑芝麻,先冲洗黑芝麻,然后把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丢掉,因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳,之后将黑芝麻滤掉水份后备用 。正宗九蒸 。
3、蒸黑芝麻,将控干水份的黑芝麻倒进蒸笼里,隔水蒸2-3个小时 , 把黑芝麻蒸熟蒸透了之后,满屋子都是芝麻香 。
4、晒黑芝麻,把先前蒸熟蒸透的黑芝麻放在平整的容器里,放置在太阳底下暴晒,均匀摊开,每个30-60分钟翻动一下黑芝麻,以便充分吸收太阳光晒干 。
5、重复以上的步骤,每天一次,反复蒸晒到九次为止 。(每天都要是晴朗的天气才能进行蒸晒哦,如果是阴雨的天气就不要蒸晒了,把前一天晒干的黑芝麻放置阴凉干燥的地方 , 放几天到出太阳的天气再拿出来蒸晒,是没有问题的 。)
6、九次的蒸晒结束后,还需要再冲洗一次 , 因为晒的过程中会有灰尘,然后控干水份,就把黑芝麻倒入锅中,小火炒,建议分次炒,一次炒一点 , 因为九次蒸晒完的黑芝麻很容易就炒熟了,一次炒太多容易糊 。
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