7、炒熟的黑芝麻放凉后，用石磨、破壁机等工具 ， 将黑芝麻进行磨粉，这个步骤磨的越细越好 。
8、将先前准备好的蜂蜜，倒入锅中进行炼制，注意不能用铁锅，因为铁锅会破坏蜂蜜的营养，
9、大火加热到沸腾，转小火慢熬，可以去掉蜂蜜中的微生物，还可以蒸发掉蜂蜜的水份，使蜂蜜变得更加粘稠，这步很关键，蜂蜜要变粘稠了才好搓丸 。
10、趁热将蜂蜜倒入黑芝麻粉中，搅拌均匀 ， 然后开始锤锤锤，用锤子或擀面杖，反正就是锤，像和面一样，锤到黑芝麻团成型，然后就可以开始搓丸子了 。
11、捏丸子的时候每颗大约在8-10克左右，包丸子的可以用锡箔纸、蜡纸，但是要记得等丸子冷却后再包，因为有热气的话就会有水份，如果这时候密封包起来，就容易变质 。然后用密封的容器把这些丸子装起来保存，就大功告成啦 。
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5、九蒸九晒黑芝麻丸的做法和功效九蒸九晒黑芝麻丸的成分是黑芝麻和蜂蜜，主要有补肾乌发，健脑强神，美容养颜的功效，还可以改善和预防便秘 。
下面介绍详细做法：
按照古法，黑芝麻丸里的材料只有黑芝麻和蜂蜜 ， 黑芝麻选颗粒饱满的优质黑芝麻，蜂蜜可以用土蜂蜜或者白蜜 。还要有充足的时间和好天气 。
九蒸九晒芝麻丸的制作步骤：
1、淘洗芝麻，用筛子或者滤网来清洗过滤芝麻，浮在水面上的空瘪芝麻不要 。洗完用纱布把水挤滤掉 。
2、将清洗好的芝麻用纱布包着放进蒸笼里，大火隔水蒸煮三个小时以上蒸透为度 。
3、将蒸好的黑芝麻拿到太阳底下铺晒，不要摊太厚，可以时常翻动一下加快水分蒸发 。
以上的蒸晒步骤要每日如此，重复九次，在日光充足的情况下，制作要九天，如果遇到不好的天气，制作时间还要延长 。
4、文火翻炒，炒出香味即可，时常翻动 ， 不要炒糊了 。
5、放凉后细磨成粉，可以用石磨或捣杵这些工具 。
6、文火炼蜜，最好用铜锅，别用铁锅，期间要上下提炼 ， 熬到浓稠即可 。
7、把磨好的黑芝麻和蜂蜜搅拌在一起然后捶打，之后搓成丸子，就大功告成啦 。
PS：蜂蜜的调配比例可以根据个人口味来，喜欢吃甜的可以多放点，但是比例不能超过芝麻 ， 制作一份真正的九蒸九晒芝麻丸，成本很高，当然价格也不会便宜 。
黑芝麻的功能：
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填
脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑 。一般素食者应多吃黑芝麻 ， 而脑力工作者更应多吃黑芝麻 。现代医学研究结果证实，常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用 。确实是中老年人常用的保健佳品 。
《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾 。一年身面光泽不饥 ， 二年白发返黑，三年齿落更出” 。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂 ， 推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累 ， 起到抗衰老和延年益寿的作用 。
因为黑芝麻经过九蒸九晒能扬长避短，充分发挥药效 。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少 ， 完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气 ， 虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益 。
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