1、红葡萄酒放了二十多年还能喝吗?在国外，红酒是没有标注保质期的，只有生产日期 。在我国，大多数的红酒都会标明十年的保质期 。但是严格来说 ， 红酒的适饮期一般只有2-3年 。只有很少一部分红酒的适饮期可以长达十年 。过了适饮期的红酒，酒气就会开始消退，口感也会失去平衡，酒的质量也会下降 。一般只有很少一部分红酒是具有陈年潜质的 。可以存放10年、20年甚至更久 。红酒的陈年潜质和葡萄的品种、红酒的制作工艺，还有制作环境的气候都会有关系 。像平时我们购买的红酒结构相对来说就比较简单 。一般在上市的时候，酒品就已经达到了成熟期 ， 达到了适合饮用的状态 。也可以这么说，我们现在购买的红酒是越新鲜可能就越好喝，口感也会更好 。那么红酒过了瓶身上标注的保质期是否还能饮用呢？这个主要是按照实际情况来决定的 。过了保质期却没有变质的红酒还是可以饮用的 。如果红酒有明显的酸味，那就是已经变质的 ， 变质的红酒是不能饮用的 。
红葡萄酒不像白酒越存越香，红葡萄酒是有保质期的 ， 存放二十年的葡萄酒 ， 已经远远超过保质期，质量无保障 ， 饮用超过保质期的红葡萄酒 ， 对身体健康存在一定的风险和隐患 ， 切莫轻易尝试饮食 ， 以免造成不必要的麻烦和损失 。
如果保存得当红葡萄酒放20多年，是可以喝的所谓的陈年佳酿味道应该是更加的鲜美，前提是保持一定要好 。
葡萄酒一般来说放久点，更好喝，放上二十年不但能喝，还很醇和，当然了，前提条件是保存条件要好 。
只要保存的好，红葡萄酒是越久越好，所以红葡萄酒放了二十年没有跑气是能喝的
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2、放了20多年的红酒还能喝吗?【红酒放了20年还能喝吗,红葡萄酒放了二十多年还能喝吗？】放了20多年的高价名庄酒，在开启后没有出现过度氧化 ， 或者醋味、酱油味或霉味等异味，是可以喝的 。但出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值 。
酒已开瓶没有一次性喝完，剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室，最好一周内喝完 。因为开瓶后进入的氧气会迅速使酒体氧化，同时空气中的微生物也会引起剩余酒液变质 。为了保证安全性，开瓶很久没有喝完的葡萄酒，最好不要继续饮用 。
扩展资料：
葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12－15℃，否则温度变化太大 ， 不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象 。所以，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内 ， 也都是比较理想的 。
然而在夏天高温的时候，没有任何辅助条件（恒温柜、地窖等）的情况下，应让葡萄酒的储存恒定在一个温度上，如26度，保持±2度的变化内，这样也能保证几个月内葡萄酒的品质没有太大的影响 。
参考资料来源：人民网――葡萄酒过期能不能喝
这个要分几种情况了 。
如果是开瓶以后放十年，那肯定是不能喝了，肯定坏掉了 。
如果是没有开瓶过的情况下 。
那么可能出现几种情况 。
第一种是开瓶的时候发现瓶塞烂掉了，或者干掉了 ， 酒闻起来有酱油，醋或者臭鸡蛋气味了，那么这酒也不能喝了，因为放十年 ， 很容易因为存放不好而使得瓶塞坏掉，使得空气过多进入酒里面，加速酒的氧化而坏掉 。
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