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普洱茶发霉了还能喝吗,普洱茶霉了能喝吗 普洱茶怎么存放好

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1、普洱茶霉了能喝吗 普洱茶怎么存放好1发霉的普洱茶还能喝吗
发霉的普洱茶建议不要食用 。
普洱茶有着“越陈越香”的美誉，被誉为“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”，往往会随着时间逐渐升值，但很多人因为没有保存好，从而导致了普洱茶发霉 ， 发霉的食物吃了对身体有伤害，建议不要再喝了 。
2普洱茶怎么存放好
普洱茶发霉主要是保存不好的原因，一般来说普洱茶存放要存放在通风、干燥的地方 ， 避免潮湿和日晒，普洱茶易吸味，要存放到干净的环境中 。也不能放在冰箱冷藏，好天气的时候可以拿去通风处静置一段时间 。
3普洱茶为什么越陈越好
普洱茶属于后发酵茶 ， 也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会、越来越温和、不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法 。

普洱茶发霉了还能喝吗,普洱茶霉了能喝吗 普洱茶怎么存放好

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2、普洱茶发霉了怎么办??有些
普洱茶
专著里有介绍，微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉 ， 经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强 。黄色的“金花
霉”数量多少，历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标 。但黑色的霉变对茶品却有不利的影响，常有“麻 ， 挂喉，叮喉”感，使人不悦 。其中的奥秘，只有待
生的安全性为原则，未经适当的处理，切勿草率饮用的 。
湿热天气，一直以来就被认为是普洱茶好的储存地 。
普洱生茶
是一种
后发酵茶
，一定的
湿度
和温度，
是后
发酵的必要条件 。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当
于在普通环境
陈化
三年的效果 。当遭遇了高温多雨的天气后 ， 普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化 ， 要及时增加藏茶室环境的通风透光，尤其是要加速空气
的流通(可以用
电风扇
来帮助空气的流通) 。尽量降低室内的温度 。对于已经发生受潮霉变的茶 ， 进行分类 ， 设法进行晒、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移
在阴凉干燥的环境下分开来储藏 。
1、用布处理：普洱茶生茶，
表面
发霉的话，可以用
半潮
干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方 ， 不要晒 ， 也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个
月后
，就没有了 。
2、时间问题：如果一个月后还是一样，可以看你的
原料
来处理，好的大树茶，可以多等几个月，
雨天
过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了 。
3、打散：普洱茶熟茶发霉，
最好的办法
就是把成
小团
或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次 。半个月或者一个月后，应该说没有了 。
4、用
牙刷
把
霉菌
刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥 ， 千万不要放在
太阳底下
暴晒 。
珍藏中的普洱茶，雨季过后常常出现受潮、霉变、感染异味的现象，必须进行及时的干燥处理 。据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7％左右；露置五六天后，则上升到15％以上 。在阴雨的天气里，每露置一小时，含水量就会增加1％ 。在气温较高、适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10％，普洱茶就会发霉而产生“霉变” 。如云南夏季高温多雨过后、沿海和内陆地区高温多雨后 ， 很多家庭收藏的普洱茶都会出现不同程度的受潮、霉变现象，甚至因室内空气湿度大，室内气味排除慢而使茶叶感染异味 。因此，当遭遇高温多雨天气时 ， 普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，严禁普洱茶霉变 。除增加藏茶室环境的通风透光，加速空气流通，尽量降低室内温度外，对于受潮尚未发生霉变的普洱茶，应及时转移到干燥的环境里存放；对于已经发生霉变的普洱茶，应设法进行晒、烘烤、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移到阴凉干燥的环境下储藏 。普洱茶是神秘的“生物食品”，微生物繁育的结果对储藏的茶品未必就是毁灭性的破坏，有的甚至有利于茶品朝着优质方向转化 ， 应区别对待 。微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退“霜”处理一段时间后，茶品滋味的醇和、甘滑度明显增强 。黄色的“金花霉”数量的多少，历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标，数量多者为优质茶品 。但黑色的“霉变” ， 似对茶品有不利影响，常有“麻”、“挂喉”、“叮喉”或“锁喉”感，使人不悦，却偶有口感很好的佳品现象 。个中奥秘，有待进一步研究 。需要申明的是，尽管普洱茶是神秘的“生物食品” ， 对于发生“霉变”的普洱茶，请大家持谨慎态度，倡导以食品卫生的安全性为原则，未经适当处理，切勿草率饮用 。

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