血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时 ， 人就会失去自制能力 。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉 ， 昏迷不醒，甚至有生命危险 。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统 。它使神经系统从兴奋到高度的抑制 ， 严重地破坏神经系统的正常功能 。过量的饮酒就是损害肝脏 。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化 。
过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒 。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病 。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象 。
参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？
参考资料来源：百度百科-白酒
白酒结冰的温度：
在-1度至-77度之间 。
因为水结冰在0度、酒精凝固在-78度,不同的白酒的酒精含量是不同的,所以结冰时的温度也不同 。
白酒的主要成分是乙醇和水 ， 二者约占总量的98%以上 。其余的微量成分含量不到2%，乙醇会挥发掉，其他的会结冰
文章插图
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5、白酒放在零度的地方会结冰吗?不会 。
白酒冰点低，一般不结冰 。虽说白酒不易结冰，但是较好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方 。长时间的低温可能会加酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度较好保持在10℃－25℃左右 。另外白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外 。
扩展资料
白酒是中国特有的蒸馏酒类型，通常酒精含量较高，香气物质以醇酯类为主 。过高的温度会破坏风味的协调性，尤其突出酒精感；而过低的温度则会抑制香气物质的挥发 。国标GB／T10345－2007《白酒分析方法》指出，白酒品评室温为20℃～25 。
，样品要在20℃±2℃的环境下平衡24小时，或者水浴中保温1小时 。这说明，在国家标准中 ， 白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右，平时饮用白酒在18℃～25℃之间为好，冬季则可以适当加热，以不超过25℃为宜 。
参考资料来源：百度百科――白酒
人民网――啤酒保持低温、白酒20℃左右 每种酒有最佳饮用温度
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