1、牛肉能和橙子一起吃吗没有毒,但bai是不建议一起吃 。
牛肉性平,属于高蛋白zhi低脂肪的肉类食物,橙子性凉,富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质,蛋白质遇酸会出现变性,产生沉淀,所以吃了牛肉后吃橙子 , 易出现消化不良、腹痛腹泻等身体不适的症状,因此不建议牛肉和橙子同食 。
牛肉的蛋白质含量丰富,在胃液的分解过程中 , 需要4小时左右的时间被分解成氨基酸,在体内的消化时间比较久,因此,待牛肉消化后,再来食用橙子比较好,避免两者同食后,引起身体的不适 。
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2、牛肉可以和橙子一起吃吗可以一起吃吗大家之所以担心牛奶和橙子不能在一起吃,无非是因为“当牛奶遇上橙子 , 发生了“奇妙的反应”,牛奶“变坏了、结块了”” 。同时也想当然的觉得”这些结块“会影响人的肠胃功能,其实牛奶遇上橙子结块,是属于正常的现象 。
牛奶当中含有大约3%左右的蛋白质,而其中80%左右是酪蛋白,这种蛋白质在酸性的条件下容易变性凝固 , 所以当我们的牛奶遇到橙子后,橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性而结块 。于是就变成了我们所看到的“牛奶”结块”的现象
但是由于橙子所导致的“结块”,并不会影响人体对牛奶的消化吸收 , 要知道人体的胃本来就是酸性的环境,其中胃酸的酸度可以和盐酸媲美,就算喝牛奶的时候我们不吃橙子,牛奶到达我们的胃部后,还是会变成“结块状”,并且在肠道内被消化吸收 。
所以,虽然牛奶遇上橙子后模样发生的变化,但并不影响他的营养价值 , 相反从营养搭配的角度来说,牛奶营养丰富,但惟独缺乏维生素C,而维生素C丰富的橙子又能够起到均衡搭配的作用,所以小伙伴们千万不要害怕橙子和牛奶不能一起吃啦!
吃完牛肉十五分钟后吃橙可以的 , 没有问题的韩式香橙煎牛肉材料主料:牛里脊酱汁:酱油、蜂蜜、白酒或红酒、黑胡椒粉、蒜泥、芝麻油、鲜橙汁(橙汁半个)配料:鲜橙2个、花生碎或各种坚果配菜沙拉、鲜橙丝、娃娃菜丝、油菜丝或生菜香菇切片跟牛肉一起腌制 。做法1、牛里脊切两大片1cm后,拍打或用刀切刀花用酱汁腌制1小时 。2、平底锅加油把牛肉香煎,来回两次翻动 。3、大概五六成熟时加入剩下的汁 , 收汁出锅装盘 。4、炒香菇加入少许酱汁翻炒装盘 。4、再用刀叉切开或用剪刀剪开:)肉、蔬菜、坚果、橙子一起吃味道很鲜美 。
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3、吃完牛肉拉面可以吃橙子吗吃完牛肉拉面可以吃橙子,互不相克 。
以下食物不宜和牛肉一起吃:
1、牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温 , 补气助火,而白酒则属于大温之品 , 与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎 。
2、牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化 。
3、牛肉+海螺:身体不适 。
4、牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀 。
5、牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒 , 可以用人乳和鼓汁治疗 。
6、牛肉+红糖:腹胀 。
7、牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀 。
8、牛肉+橘子:不利于营养素的吸收 。
9、牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒 。
不可以,牛肉是不可以和橙子一起吃或者一起在顿时间吃,这两种食物是相克的,建议间隔三小时以后再吃比较好,否则会拉肚子的,希望我的回答对你有帮助
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