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蒸梨子的做法,冰糖蒸梨子治咳嗽的做法( 二 )

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4、将冰糖敲碎后放进梨中间；
5、再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣 ， 2、3粒枸杞；
6、放入蒸锅 ， 中火蒸20分钟左右即可 。
入蒸锅大火蒸15分钟 。
准备用料：梨1个、冰糖适量 。
步骤一、准备好梨和冰糖 。
步骤二、梨去皮切成丁 。
步骤三、倒入大碗中加入冰糖 。
步骤四、加入清水 ， 入蒸锅大火蒸15分钟 。
步骤五、蒸透即可 。
步骤六、待凉就可以食用了！
蒸梨要蒸五到八分钟的时间 。
梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多 ， 甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素 ， 不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食 ， 也可蒸煮后食用 。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处 。
在民间，梨还有一种疗效，把梨去核 ， 放入冰糖 ， 蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用 。
冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃 。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症 。
雪梨可以滋阴润肺 ， 养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收 。
来源；百度百科——梨
百度百科——冰糖炖雪梨
梨清洗干净，去梨核，银耳泡发，红枣枸杞清洗干净，加入冰糖适量清水，放入蒸锅蒸30分钟 。

蒸梨子的做法,冰糖蒸梨子治咳嗽的做法

文章插图
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5、蒸梨子要多长时间一般来讲 ， 将梨子切瓣后，放入盆内 ， 以做水果罐头的形式去蒸的话，开锅后20至30分钟左右为宜，如果需要梨子有点硬度的话，稍微缩小5分钟左右的时间，反之相应增加时间为宜 。
材料：梨子一只，冰糖少许，红枣两颗 ， 枸杞5粒 。
1、首先清洗干净梨子，切掉顶上四分子一，用小勺子挖掉里面的核 。
【蒸梨子的做法,冰糖蒸梨子治咳嗽的做法】2、然后将冰糖打碎，填进梨子内部，红枣洗净放进入，加入枸杞，然后放入蒸锅，大火5分钟 ， 之后改中火20分钟即可 。

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