1、红丝绒是什么材料?红丝绒是什么颜色
你好！ 红丝绒就是红颜色的丝绒 。
红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的 。
你大概相知道红丝绒蛋糕做法，我这里向你作一介绍：
1.黄油室温软化，加细砂糖搅打顺滑 。
2.分次少量地加入蛋液，继续搅打 。
3.黄油和鸡蛋充分乳化后加入红曲粉 。
4.拌匀后再用牙签挑一点红色素，调至自已满意的颜色 。
5.分次加入酸奶，搅拌均匀 。
6.筛入混合过筛后的粉类 。
7.用刮刀拌匀 。
8.将面糊装入圆模中 ， 放入预热好180度的烤箱中层，烤30-35分钟，烤好放凉后脱模 。
9.烤蛋糕的时候准备奶油奶酪霜，先将室温软化的黄油，搅打顺滑 。
10.奶油奶酪室温软化，搅打顺滑后加入黄油 。
11.奶油奶酪和黄油混合 ， 搅打顺滑 。
12.加入过筛的糖粉 。
13.用刮刀拌匀奶油奶酪霜就做好了，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用 。
14.凉透的蛋糕，削去顶部不去的部分后 ， 切成厚薄均匀的三片，顶层不太平整的部分用叉子做成蛋糕屑 。
15.一层蛋糕一层奶油奶酪的铺好 。
16.三层蛋糕都铺好后，将蛋糕外表抹平，用花嘴在外围挤上一圈奶油奶酪，中间撒上红丝绒蛋糕屑，撒几个糖珠装饰 。
想问一下 ， 有吃过红丝绒蛋糕的吗 ， 怎么样？
红丝绒是款重油磅蛋糕和奶油蛋糕的口感完全不同. 口感相比较而言更扎实 但又比普通磅蛋糕口感要绵润. 因为里面含有大量的乳酪和黄油 所以建议配些微苦或清淡的饮品会更好 比如配一杯红茶 绿茶或美式咖啡 一小口一小口的慢慢品尝 亦苦亦甜 才完美
红丝绒蛋糕描述？自己做了一款红丝绒，怎样描述才能凸显他的女王气质？
来自华尔道夫的明丽姑娘，穿着火红色天鹅绒做成的衣裳，这绵密香甜的味道正如她一般靓丽惊艳 ， 让你的心在瞬间沦陷 。
济南AILI爱的礼物红丝绒蛋糕制作原材料：
新西兰乳脂奶油、新西兰黄油、新西兰乳酪、英国朗姆酒、韩国幼砂糖、比利时巧克力装饰件
问十寸红丝绒裸蛋糕的配方
用料
主料黄油68克低筋面粉140克可可粉10克红曲粉10克泡打粉3克白砂糖100克鸡蛋75克食盐1/4小勺水22克
辅料小苏打1茶匙白醋少许奶油奶酪200克黄油35克鲜奶油80克糖粉35克酪奶（酸奶和牛奶各一半代替）105克
红丝绒裸蛋糕的做法
1.
准备好所有材料；配料 : 6寸蛋糕圆模；红丝绒蛋糕体：黄油68克,低筋面粉140克，可可粉10克，红曲粉10克，泡打粉3克，白砂糖100克，鸡蛋75克，盐1/4小勺，水22克，酪奶（可用一半酸奶一半牛奶混合代替）105克，小苏打1勺，白醋少许；顶酱：奶油奶酪200克，黄油35克，鲜奶油80克，糖粉35克；烘焙时间：分开烤3片蛋糕，175度，10分钟；
TIPS：红丝绒蛋糕中最重要的一项是酪奶，不过酪奶原料很难买 ， 而且不是每个人都吃得惯，可用一半牛奶加一半酸奶混合代替，也有用酸奶和柠檬汁代替的，不过我做过后 ， 觉得一半酸奶和一半牛奶混合作为替代品，蛋糕口感更好
2.
将低筋面粉140克，可可粉10克 ， 红曲粉10克 ， 泡打粉3克混合过筛均匀后 ， 备用
3.
将黄油68克软化至室温 ， 加入100克白砂糖打发至颜色发白
4.
将鸡蛋液打散，分四到五次加入黄油中 ， 每次加入后一定要充分搅打至均匀后 ， 再加入下一次的鸡蛋液
5.
由于此配方鸡蛋量较大 ， 混合均匀是需要耐心的 ， 中途用刮刀将附着在盆边的黄油刮至盆中间，继续搅打均匀
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