1、立夏节气的寓意和传统是什么?一、立夏的寓意
立夏代表告别春天,夏天开始 。立夏也是干支历巳月的起始,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气 。
斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也 。立夏的夏是大的意思,立夏是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了 。
春生、夏长、秋收、冬藏,夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节 。古人根据气候和物候,将节气分为分、至、启、闭四组 。分即春分和秋分,古称二分;至即夏至和冬至,古称二至;启是立春和立夏,闭则是立秋和立冬 。立春、立夏、立秋、立冬,合称四立,这些加起来共为八节,民间称为四时八节或时年八节 。
【立夏寓意是啥,立夏节气的寓意和传统是什么?】二、立夏的传统
1、尝新:
立夏有尝新的活动,如苏州有立夏见三新之谚 , 三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖 。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有九荤十三素之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法 , 用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、 蚕豆 、矛针、 豌豆 、 黄瓜 、 莴笋 、草头、 萝卜 、玫瑰、松花 。在南通 , 则吃煮鸡、 鸭蛋。
2、斗蛋:
立夏有斗蛋的习俗 , 在立夏这一天,孩子们会将煮熟的鸡蛋(蛋壳完好)经冷水浸过,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里 , 挂在脖子上 。如果遇到其他有带鸡蛋的孩子,就能一起玩斗蛋的游戏 。各自手持鸡蛋,尖者为头,圆处为尾,蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾 , 一个一个斗过去,鸡蛋壳破了就算输了,然后输掉的人要把蛋吃掉,最后蛋还完好的则为胜者 。
3、秤人:
立夏有秤人的习俗活动 , 一般在中午吃完饭之后,人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人 。秤人一面打秤花,一面讲着吉利话 。秤老人要说秤花八十七,活到九十一;秤姑娘说一百零五斤,员外人家找上门 。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分 。;秤小孩则说秤花一打二十三,小官人长大会出山 。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀 。打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里 。
三、立夏的饮食
1、上海郊县,立夏日会用麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕 , 人们吃了可免疰夏 。
2、湖北省通山县,把立夏作为一个重要节日,通山人立夏吃泡(草莓)、虾、 竹笋,谓之吃泡亮眼、吃虾大力气、吃 竹笋 壮脚骨 。
3、嵊州地区,立夏日吃蛋拄心、笋拄腿、 豌豆 拄眼、秤人拄身 。其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙,防止生?。忱裙紫牡脑竿?。
4、福建闽东周宁、福安等地,立夏会将光饼入水浸泡后制成菜肴;而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、 韭菜 、肉、糟菜等夹而食之 。
5、福建闽南地区,立夏有吃虾面的习俗 。立夏这天,人们会购买 海虾 掺入面条中煮食 , 海虾 熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音 , 以此为对夏季之祝愿 。
6、浙东地区,立夏有吃七家粥的风俗,在农村左邻右舍会互相赠送豆、米 , 和以黄糖,煮成一锅粥,叫七家粥,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种 。
7、湖南长沙,立夏日吃 糯米 粉拌鼠曲草做成的汤丸 , 名立夏羹 。民谚云吃了立夏羹,麻石踩成坑,立夏吃个团(音为坨),一脚跨过河,意喻力大无比 , 身轻如燕 。
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