1、包饺子有什么寓意,都有那些?饺子的寓意：
1、阖家团聚：饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥意之意，预示新的一年里有好运 。
2、招财进宝：饺子形如元宝 。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意 。
3、美好祝愿：饺子有馅，便于人们将各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新一年的美好期盼 。
饺子的象征是团圆 。
饺子的起源
饺子由馄饨演变而来 。在其漫长的发展过程中 ， 名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨” ， 宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食” 。
清代则称为“饺子” 。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创 。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮 。
一是饺子形如元宝 。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音 。
二是饺子有馅，便于人们把各种吉利的东西包到馅里 ， 以寄托人们对新的一年的祈望 。
春节饺子的馅来说，大致可分为荤，素两种 。各种肉馅，海鲜馅，蔬菜馅，肉菜合馅等等 。
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2、饺子的象征意义是什么 饺子的象征意义是什么
饺子的象征意义是什么？饺子是我们生活中比较常见的食物，在过年的时候很多人地方都是吃饺子，饺子的寓意在民间有好多的说法 ， 关于饺子的象征意义是什么呢？下面和我一起来看一看吧 。
饺子的象征意义是什么1
象征意义
饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽 。古来只有馄饨而无饺子 。后来将馄饨做成新月形就成饺子了 。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了 。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意 。
年夜饭为什么吃饺子：
古代的习俗
饺子是过年祭祀后食用的食品 。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的.时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思 ， 预示新的一年里交上好运 。
饺子形如元宝
人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音 。
包住吉祥喜气
饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼 。
好吃
饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗语 。
过年吃饺子的民间传说
天上的财神爷，每到过年的时候，就推着一车财宝来到人间 ， 把财宝撒给各家各户 ， 人们都很尊敬他，都拿出好吃的给他吃 。慢慢地，财神爷就分得不均了，他见谁家给他的东西多、好吃，他就把财宝给谁家的多点，谁家拿出的’少、不好吃，他就少给谁家点 。
有个老员外不信神，没有给财神爷准备好吃的，财神爷到他家一瞧，大发脾气，不但没给他财宝 ， 还没收了他家过年的东西 ， 连烧火的柴火也收走了 。玉皇大帝知道此事后 ， 命财神爷重新去把没有撒财的人家全部补上 。
再说那老员外，为了安安生生过个年，就嘱咐大媳妇烧火，二媳妇做饭，大媳妇过来问：”爹，用什么烧火啊!“老员外说：”金条 。“二媳妇过来问：”做什么饭啊!“老员外说：”元宝 。“聪明的大媳妇拿来黄纸裹成金条的样子当柴火烧，能干的二媳妇把白面揉好，用擀面杖擀成圆片片儿，给里面包一些菜，捏成元宝的样子后扔到锅里煮 。财神爷一见，暗暗称奇，就偷偷地把真元宝、真金条扔进锅里走了 。
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