3、消瘿 ， 因外邪所侵 ， 或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰 。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾 ， 和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用 。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美 。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核 ， 肉偏于止呕恶 ， 宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒 。而橙子核偏于治疝气，诸淋?。?腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患 。
橙子
别名：橙子、金球、香橙、黄橙
营养价值
1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
2. 研究显示 ， 每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；
3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效；
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大 。
5.橙子含有丰富的营养成分 ， 维生素C ， β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族 ， 烯类，醇类，醛类等物质 。此外橙子还有镁 ， 锌 ， 钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶 。
功效与作用
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效 。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性 。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质 。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长 。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收 。得了胆结石的人 ， 除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果 。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力 ， 但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大 。
橙子的栽培历史悠久，以其果皮含有芳香气味 ， 古人用它作薰香代品 。湖南省长沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子 。据考证认为是香橙的种子――较粗大且略有棱角，色泽已变灰黑――认为当时是用作薰香料陪葬并保存尸体完整的材料之一 。那些种子与其他同类的物品放置在棺穴的西边 ， 而食物类则放置于东边 。
《医方摘要》）每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果 。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19% 。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种 。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质 。
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