1、祘苗炒饼丝的做法饼条500g
蒜苗爱吃就多放几根
豆芽适量
鸡蛋两只
红辣椒
蒜苗豆芽炒饼的做法
放油,油热后烹几个红辣椒,爱辣的就多放几个 。
辣椒出香味后放入切好的蒜苗,蒜苗变色后倒入饼条 。用两双筷子夹着翻炒,不要用铲子,会粘连成一坨一坨的 。
饼条热后倒入豆芽,再继续挑着翻炒,觉得快糊了就放一点事前热好的油 。
豆芽断生后就可以盛盘啦 。在锅中再次倒油,可以多放点,油热后慢慢倒入鸡蛋液 , (鸡蛋液中可事先放点葱花),慢慢铲动,做一个蛋花饼出来 。
在盘里的饼条上盖鸡蛋饼,喜欢的可以拌点辣椒酱!
1.蒜苗切段
3.坐锅 , 放油,倒入蒜苗翻炒
5.炒至蒜苗熟透
6.倒入饼条
7.翻炒均匀
8.放鸡精,翻匀出锅
蒜苗可以换成别的蔬菜 。
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2、蒜苗炒豆饼怎么做好吃,蒜苗炒豆饼的家常做蒜苗炒豆饼是沿淮地区的特色的小吃,是农家乐里点菜率是最高的,来着旅游的人,没有不喜欢这道菜的 。
蒜苗炒豆饼的做法步骤
1.取一个小碗加入生抽,盐,糖,胡椒粉,蚝油,鸡精适量的清水搅拌备用 。
2.蒜苗洗净切段,葱姜辣椒切碎 。
3.炒锅倒油爆香葱姜辣椒,倒入蒜苗翻炒片刻,倒入豆饼翻炒 。加入调好的料子翻炒 , 淋入水淀粉翻炒 。
4.淋入少许香油翻炒均匀关火 。
直接炒就挺好吃
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3、野蒜鸡蛋菜饼的家常做法怎么做好吃鸡蛋3个相克食物
面粉500克
虾皮50克相克食物
野蒜400克
盐,胡椒粉适量
姜粉,鸡精适量
野蒜鸡蛋菜饼的做法
1.周末上山玩,拔得野蒜,非常新鲜,把野蒜摘洗干净 。
2.虾皮淘洗干净,挤去水分备用
3.炒锅到油烧热 , 油比平常炒菜多放些,把鸡蛋打入,绞散,蛋液刚刚凝固关火,用铲子铲碎
4.把野蒜苗切细末放一大盆里,再放鸡蛋,虾皮,盐 , 姜粉,花椒粉,香油
5.拌匀备用
6.500克面粉加300克水活成面团,松弛二十分钟
7.再揪成70克左右的剂子,逐个揉匀
8.取一个剂子 , 用擀面杖擀成薄饼
9.铺上一层厚厚的菜馅
10.在取一个剂子擀成薄饼盖到上面,把边边压紧
11.用一个碗沿着饼的边转一圈 , 压去多余的面边边
12.拽掉面边
13.平底锅烧热,把菜饼放入
14.过一会反面,,再烙一会 , 在反个面,直至烙熟
15.烙好的菜饼
16.把菜饼切十字刀,装盘,可以享用美味了 。
野蒜鸡蛋饼的做法
1.野蒜切碎 。
2.面粉中放入鸡蛋、野蒜 。
3.倒入适量的清水 。
4.放入盐 。
5.搅拌成面糊 。
6.锅上火,锅底刷一层薄薄的油,锅热后 , 舀一勺面糊,倒入锅中,摊平 。
7.一面变色后,翻面 。
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4、蒜香饼干的做法,蒜香饼干怎么做好吃,蒜香饼干主辅料:面粉、黄油、鸡蛋、蒜苗、盐
1、准备好主辅料
2、面粉中加黄油和盐拌匀 , 蒜苗切碎加入拌好的面粉中
3、加入鸡蛋
4、和成面团
5、擀成薄片,越薄越好
6、用叉子擦满眼,然后划成你想要的形状 。
7、烤箱180度15分钟左右
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