1、带鱼怎么处理干净问题一：带鱼怎么洗才干净1、准备两个盆子，一盆热水（80度左右即可）一盆凉水 。
2、把带鱼先放到热水中，45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快 。
3、这样，你会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了 。然后用手轻轻搓洗 ， 剩下的鱼鳞就会洗干净了 。
其实就是利用热胀冷缩的原理，让鱼鳞脱离 。
问题二：带鱼怎么处理去头、去尾、去鳍、刮麟、开膛、分段、研制、裹鸡蛋、煎炸、垮炖 。
一、原料：
带鱼3条(大概3斤) 大葱葱白1根 洋葱1/4个 姜片6片 大蒜1头 干辣椒2个 八角1个
调味料：
啤酒1听大概330ml-350ml 米醋1大杯 老抽2大匙 糖1大匙 盐适量
二、做法：
1.带鱼祛除白色的粘膜，清洗干净，祛除内脏，切成段备用
2.所有的调味料放在碗中 ， 然后加入葱 ， 姜，蒜 ， 八角，干辣椒，备用3.锅中放入适量油 ， 然后放入处理好的带鱼段，如图
4.放入调好的料汁
5.加入一听啤酒
6.液体的量和带鱼持平就可以了，然后大火烧开，全程大火，直到汤汁全部包裹住带鱼就可以了，带鱼就熟了 。
问题三：带鱼内脏怎么洗？怎么把带鱼洗干净一般来说，带鱼买回来都是冰冻的，在超市买的甚至都结成冰块了，所以首先我们要将带鱼解冻 。
然后将鱼腹刨开，可以用刀划开或者用干净的剪刀（不要用生锈的）剪开 。
然后用食指挖进去，拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏
然后小心扯出来，要轻一点，不要扯断 。熟练之后一扯就可以把内脏全部扯出来
然后去腮 ， 也可以一开始就去腮，小翔习惯去内脏的同事把腮和下巴一起弄掉 。
最后插句题外的步骤，去鳞 ， 不要忘记去鳞哦！用专门的去鳞刀或者洗碗的钢刷都行
问题四：怎样处理带鱼？工具：一个长形的盘子，剪刀一个，小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球（金属丝） 。
方法步骤：
1，冻硬的鱼好洗一些，一般买回来都是冻着的 ， 需要把表面的薄冰敲掉 。
2，用小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球（金属丝）刷鱼身，不能用力过大，否则鱼肉就被划破 。
3，洗完鱼身，用剪刀把鱼鳍剪掉 。切忌是洗完鱼身再剪鳍，否则剪完的鱼鳍口很锋利，会弄伤自己 。还有就是洗的过程中一定要小心带鱼的牙齿 ， 也很锋利 。
激4，最后对付带鱼的腹部 ， 头部还有尾部 。带鱼的腹部有个小眼 ， 找起来很容易，是黑色的，剪刀从那开始朝着鱼头的方向，一气把腹部和鱼头都剪掉，然后就是腹部里面 ， 把没有剪干净的内脏和那层黑色的膜去干净，还有就是腹部靠近鱼骨那块紧贴着根很粗的血管，用手指直接从头部向尾部一捋就好了 ， 它是贯穿鱼身的，只把腹部的那部分弄掉就好了
最后是收尾工作，把洗好的鱼放到干净的盆子里，加温水，让它泡一会儿……
它泡的过程中，你可以清理一下，把剪掉的东西扔进垃圾袋 。
最后就是清洁工作，用过的剪刀，盘子，清洁球还有自己的手都很油腻，用加洗洁精的温水清洗就行了，工具放回原处，再把洗好的带鱼冲洗一下，感觉干净就可以了！
问题五：如何清理带鱼？带鱼很好清理的
先把头尾剪掉
再用剪刀把鱼表层的白霜刮掉，还有个方法就是用家里刷碗的钢丝球轻擦带鱼表面也可以
然后肚子用剪刀剪开 ， 透出里面的内脏，注意还有层黑膜也撕掉
经验总结扩展阅读
- 米非司酮片的作用,米非司酮片成分是怎么样的 成分的作用分别有哪些
- 裙带菜泡了三天还能吃吗,裙带菜泡多了怎么存放,裙带菜泡发多了怎么保存
- 康富丽牌保健品怎么样,康富丽牌鱼油软胶囊有什么效果
- 大病初愈需要注意哪些事情,大病初愈身体虚怎么办？
- 苹果13怎么没有HDR,苹果13的Hdr照片开关在哪?
- 投影仪怎么连接电脑,电脑怎么连接投影仪
- 月季为什么不开花,月季不开花怎么回事？
- 啤酒肚怎么形成的,啤酒肚是怎么形成的
- 鱼片炒韭菜窍门,韭菜炒银鱼怎么做
- pu老化掉皮怎么处理,人造革老化掉皮怎么办