鸡蛋和虾米可以一起吃吗,鸡蛋能和虾米一起吃吗?( 二 ) _生活百科

鸡蛋和虾都虽然都是属于高蛋白的食物，但是这两种食物的蛋白质和营养物质都容易被人体吸收，而且鸡蛋和虾一起食用还具有提高身体免疫力、补钙等功效，所以鸡蛋是可以和虾一起食用的，生活中有一道很有名的菜肴叫做虾仁炒蛋，这道菜的主要原料就是虾和鸡蛋。但是由于虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物，所以在食用虾和鸡蛋时要注意量的控制，患有肾脏疾病以及肝胆疾病的患者要少吃。
虾与很多的食物都可以进行搭配，但是不可以与南瓜、茶、西红柿、西瓜、葡萄等食物一起食用，也不可以与富含维生素C的食物一起食用。
鸡蛋和虾米可以一起吃的。
一：鸡蛋营养分析：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
二：虾营养分析：
虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
三：与鸡蛋相克的食物：
鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋可以和虾米一起吃的。我家常做的就是用炖鸡蛋，上面放一层虾米，特别鲜美，孩子超级爱吃。

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2、小虾米和鸡蛋能一起吃吗小虾米和鸡蛋可以在一起吃，而且是非常好的搭档。
虾米补钙效果好，老幼皆宜，煎鸡蛋时放一些虾米，鸡蛋吃起来会特别的鲜，蒸鸡蛋羹时放一些虾米，也是非常非常的好吃。

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3、虾米鸡蛋可以一起吃吗虾米和鸡蛋是可以一起吃的，两种食物并没有什么禁忌，除非是对于虾米或者鸡蛋过敏的患者是不能一起食用的。鸡蛋与虾米都属于高蛋白食物，且都易于吸收。虾与维生素C不能同时食用，能致死。果汁与虾相克，一起食用会引起腹泻。
【鸡蛋和虾米可以一起吃吗,鸡蛋能和虾米一起吃吗?】虾皮蒸蛋
【配料】鸡蛋，虾皮，香油，酱油，葱花
【制作步骤】
1、这道菜所需的食材很少，很容易就能备齐了。虾皮直接去超市买就可以了，但是要买质量好的虾皮，这样营养和口感都会更足，同时准备少许的葱花，能够起到调味和点缀的作用，炖出来的鸡蛋味道更香。
2、拿一个干净的碗，打两个鸡蛋进去。这里用的是两个鸡蛋，但是鸡蛋数量也不是限制的，根据适量来决定。
3、鸡蛋打进去之后，用筷子快速的来搅拌，直接将鸡蛋搅拌成蛋液。打蛋液也是要技巧的，要打的很充分，打到蛋液起泡泡的程度，这样的蛋液蒸出来的鸡蛋口感会更加细腻。