功效：红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉 ， 这道粥味道甘甜 ， 大米和红薯入口糯软 ， 色泽金黄，引人食欲 。
五、枸杞龙眼粥
食材：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1汤匙 。
做法：将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内，与桂圆肉一起放在锅内，加适量水，用文火煮沸30分钟，盛出桂圆肉及汤，待温后加入蜂蜜服用 。
功效：此方主要是补益肝肾，健脾胃，安心神，使气血旺盛，以营养眼内组织 。
六、龙眼炖蛋
食材：鸡蛋4个 ， 清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙 。
做法：桂圆肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个 。续上1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中，蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些糖 。
功效：补气血，益心气，安神美容
七、桂圆红枣茶
食材：干红枣，桂圆肉，冰糖，蜂蜜 ， 水 。
做法：
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核 。
2、干桂圆去壳去核 。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火 ， 焖煮约30分钟至水份收干；保持小火，用勺子在锅内搅打 ， 将枣打成枣泥，同时将析出的水收干 。
4、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中封存；饮用时，取约10克 ， 冲入温开水搅匀即可 。
八、桂圆银耳红枣羹
食材：红枣 ， 桂圆干，冰糖，枸杞 。
做法：
1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块 。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用 。
2、锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时 。
3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时 。
4、加入枸杞炖10分钟即可 。
九、观赏小盆景
吃完的龙眼核不要扔 ， 把顶端的果肉及白色软组织剔除干净，种在花盆里 。
每天定时浇水，一周以后就可以发芽咯~
这么可爱的盆栽当然不是用来吃的 。但是嫩嫩的龙眼树苗实在是可爱到“秀色可餐”所以就位列第九了~
新鲜龙眼的吃法31、直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可 。
2、龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可 。
3、龙眼红枣粥：红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份； 2、大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖 ， 中火煮开 。煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右 。熄火，用温热焖十分钟左右，即可 。
4、龙眼泡酒：将新鲜龙眼洗净 ， 沥干表面水分 。去掉果梗及果核，然后放入玻璃酒瓶中，倒入米酒 。密封摇匀，期间每2-3天摇晃一次，静置15-20天即可饮用 。
文章插图
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3、龙眼肉的做法龙眼肉大家都很喜欢吃，有养生的功效又是可口的美食 。吃着也方便 ， 剥开就可以食用 ， 龙眼肉的吃法很多，有很多人就喜欢直接剥开就吃，也有很多人喜欢做其他的菜肴 。下面我带大家一起看看下面的内容吧 。
龙眼肉的吃法
龙眼肉
材料
五花肉，黑芝麻，核桃 ， 花生 ， 白糖，糯米 ， 果脯
做法
1、黑芝麻等打成粉，放入白糖，加入植物油拌匀 。
2、五花肉切成片，把芝麻心裹上，放入盘内 。
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