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5、芹菜和香菜是不是一种 香菜属于酸性还是碱性1芹菜和香菜是不是一种
香菜和芹菜不一样 。
芹菜味甘、性辛 ， 富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，还含有钙、铁、钠等矿物质；而香菜性温、味辛，含多种维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2等 ， 还含有丰富的矿物质，其挥发油含有芳樟醇等成分，有特殊的芳香 。香菜和芹菜都富含营养物质，但两者是不同种类的蔬菜 。
2香菜属于酸性还是碱性
香菜是碱性食物 。
食物的酸碱性并不是依据口味决定的 ， 而是与食物燃烧后的灰分相关，根据检测，香菜经燃烧后的灰分中含有钙、钾、钠、镁等元素 ， 其溶于水后生成碱性溶液，因此香菜是碱性食物 。常见碱性食物有水果、蔬菜、豆类、奶类等 。
3哪些人不宜吃香菜
1、香菜有发汗渗透、辛香升散的作用，因此患有口臭、狐臭、胃溃疡的人不适宜吃香菜，以免加重病情 。
2、香菜性温、味辛 ， 有发汗、发散的作用，体恤倦怠、经常感冒的人不适宜吃，以免导致身体不适 。
3、香菜属于发物，皮肤瘙痒、过敏的人不适宜吃，以免加重病情 。
4吃香菜有哪些禁忌
1、香菜性温、味辛，特殊香气能刺激汗腺的分泌，因此有狐臭的人不宜吃，以免加重症状 。
2、香菜辛香升散 ， 患有口臭、胃溃疡的人不适宜吃，以免加重病情 。
3、香菜虽营养丰富，但是芳香发散，过量食用或长期食用会耗气、损精神，对身体健康不利 。
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