3、马铃薯
马铃薯属茄科，一年生草本植物 ， 块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。
马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药） 。在南方一些省份 ， 也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植 。
4、紫薯
紫薯属旋花科番薯属草本植物 ， 薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点 ， 除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料 。
5、玉米
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
参考资料来源：百度百科-薯蓣
参考资料来源：百度百科-甘薯
参考资料来源：百度百科-马铃薯
参考资料来源：百度百科-紫薯
参考资料来源：百度百科-玉米
1、谷类：谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源 。
（1）糯米
即粘稻米，在我国北方俗称江米，南方为糯米 。糯米营养丰富，其淀粉结构主要为支链淀粉，经糊化后性质柔粘，性味温甘 。因此，糯米是一种柔润食品，能补中益气、暖脾胃、止虚寒泄痢等，特别适宜老年人或脾胃病者食疗 。
（2）玉米
玉米也称包谷、玉蜀黍、包粟、玉谷等，因其粒如珠，色如玉而得名珍珠果 。玉米含有多种营养成分，其中胡萝卜素的含量、维生素B2、脂肪含量居谷类之首，脂肪含量是米、面的2倍 。
2、薯类：主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等 。这类作物的产品器官是块根和块茎 ， 具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期 。
（1）木薯
原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培 。其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料 。
（2）马铃薯
马铃薯又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物 。是各种人民都爱吃的美味马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强 ， 现已遍布世界各地，主要生产国有俄罗斯、波兰、中国、美国 。中国最大的马铃薯种植基地是黑龙江省 。马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜 。
扩展资料
薯类植物的总称 。主要指具有可供食用块根或地下茎的一类的陆生作物 。有块根、块茎类，如番薯（红薯、甘薯）、木薯、马铃薯、薯蓣（山药）、脚板薯等 。这类植物一般耐寒力较弱，多在无霜季节栽培，需要疏松、肥沃、深厚的土壤和多量钾肥 。
多行无性繁殖，只留薯块作种，并可以用藤本进行繁殖，如番薯、木薯等 。食用部分多含大量淀粉和糖分，可作蔬菜、杂粮、饲料和作制淀粉、酒精等原料 。
参考资料来源：百度百科-谷类食物
文章插图
文章插图
5、谷薯类食物有哪些谷薯类食物有：
1、马铃薯：，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物 。
经验总结扩展阅读
- 蝼蛄吃什么食物,野生蝼蛄吃什么？
- 甲鱼吃什么食物,甲鱼喜欢吃什么食物
- 白芸豆真的可以阻断碳水吗,百度的网友们，清碧谷白芸豆提取物粉，是真的可以阻断碳水和糖分，嗨吃大餐也不长胖吗？
- 毛毛虫吃什么东西,毛毛虫吃什么食物
- 毛血旺指的是哪三样食物,毛血旺的食材有哪些
- 辛辣食物指的是什么,什么属于辛辣刺激性食物？
- 小麦粉可以做什么吃的,小麦粉可以做什么简单的食物 小麦粉可以做什么吃的
- 变色龙吃什么食物,变色龙的身体特征是什么？
- 谷子和小米的区别,小米和 稻米有什么 区别?
- 大象吃什么食物,大象是吃什么食物的？