羊肉怎么做红烧肉,红烧羊肉怎么做( 四 )


第10步、期间把葱姜蒜辣椒香叶,桂皮挑出来扔掉 。
第11步、最后用大火收一下汤汁就可以出锅了 。
第12步、很好吃哦,肥而不腻 。
红烧羊肉的做法教学
红烧羊肉怎么做

羊肉怎么做红烧肉,红烧羊肉怎么做

文章插图
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5、红烧羊肉的正确做法准备用料:羊肉300克、油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、香叶适量、生抽适量 。
步骤一、羊肉切成块状,冷水下锅,锅里放入姜片和花椒 。水开后捞出 。
步骤二、锅里倒入油,放入冰糖,等待冰糖溶化炒成焦糖色 。
步骤三、放入羊肉,翻炒上色 。
步骤四、加入葱、姜、蒜、香叶炒香 。
步骤五、将羊肉移入砂锅中,加入开水 。
步骤六、盖上砂锅盖,小火炖半个小时 。
步骤七、汤汁不多时 , 加入盐、生抽拌匀,等汤汁不多时关火 。
【羊肉怎么做红烧肉,红烧羊肉怎么做】步骤八、成品图 。

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