1、蜂蜜粉与蜂花粉一样吗?有什么不同?蜂蜜是怎么酿造的
蜂蜜是蜜蜂采集了蜜源植物的花蜜或甘露、蜜露，再添加进自身分泌的营养素，在蜂巢内反复酿造而成的 ， 为透明或半透明的含有多种成分的过饱和糖溶液 。
蜂蜜的保健作用
抗氧化防腐：蜂蜜对多种细菌有抗菌作用 。
抗衰益寿：是一种纯天然的营养食品，有助于抗衰老 。
抗氧化：含有抗氧化剂 ， 有助于清除体内的氧自由基 。
促进组织再生：蜂蜜中含有丰富的营养物质，能促进创伤组织再生 。
润肠通便：蜂蜜中的乙酰胆碱进入人体内后，会对副交感神经发生作用，促进肠胃蠕动，可以通便 。
美容：是理想的天然美容剂 。蜂蜜中的多种护肤成分作用于表皮和真皮 ， 可防止皮肤干燥 ， 滋润皮肤，减少色素沉积 。
蜂花粉是怎样形成的
蜂花粉是工蜂从显花粉植物花药内采集的花粉粒，在采集过程中蜜蜂向其内加入了花蜜与唾液，混合形成了一种不规则扁圆形的团状物 。营养特别丰富 ， 被称为“青春和健康的食物” 。
蜂花粉的保健作用
增强免疫：可增强免疫细胞的活性，提高机体免疫功能 。
●延缓衰老、美容：能够清除体内自由基 。含有超氧化物岐化酶、维生素E、锌、硒等抗氧化成分，能阻止过氧化脂质的形成 ， 从而延缓衰老 。既可以外擦又可内服 。
●健脑：含有多种不饱和脂质酸、磷等微量元素及营养物质，对神经系统有调节作用 。
●抗辐射：能够保护机体不受放射损害 。
●调节血脂：能够调节血清中胆固醇和血脂 。
蜂花粉是高档植物的雄性生殖细胞，也是植物的精子，承载着植物繁衍生息的所有物质基础 。蜂花粉具有较全面的营养成分，为机体组织细胞的生长和修复提供了丰富的原料 。富含多种氨基酸、维生素和多种微量元素及大量活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物 ， 对机体的生理功能具有调节、增强和保护作用，被誉为“全能的营养食品”、“内服的化妆品”等 。
蜂蜜粉和蜂花粉顾名思义就是蜜蜂从植物花蕊内采集的花粉粒 ， 二者指的实为同一个意思 。
蜂产品可以分为三大类：一是蜜蜂的采制物 ， 如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；二是蜜蜂的分泌物，如蜂皇浆、蜂蜡、蜂毒等；三是蜜蜂自身的躯体，如蜜蜂虫、蜜蜂蛹等 。
蜂蜜是一种成分特别复杂的天然保健品，含有蛋白质、氨基酸、矿物质、酶类等180多种物质，市场上常见的蜂蜜有洋槐蜜、油菜蜜、荆条蜜、枣花蜜等二十多种 。
蜂花粉是蜜蜂从植物花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物、花蜜和唾液，混合而成一种不规则的扁圆形状物 。蜂花粉中含有20多种氨基酸、30多种常量和微量元素、10多种维生素、94种以上活性酶，以及多种碳水化合物、核酸、黄酮类化合物 ， 还有多糖类物质、生长素、抗生素及脂类等功能因子，是不可多得的养颜珍品，有着“浓缩的营养库”之称 。
目前在市场上流通的花粉类保健品按采集方法的不同主要分为纯花粉和蜂花粉两类 。纯花粉是指单一植物花粉，如松花粉等以人工采集的花粉;蜂花粉是由蜜蜂采集的花粉，主要包括我们熟知的油菜花粉、荷花粉、黑荞麦花粉、葵花粉、茶花粉等 。
花粉的主要成分为碳水化合物(以多糖类物质为主，即“花粉多糖”，是花粉主要的保健成分之一，占55%)、蛋白质(占35%)、矿物质和维生素(占3%)、脂肪酸(占2%) 。其中最有特色的保健成分是抗氧化物质，如维生素C、维生素E、β胡萝卜素、番茄红素、黄酮类物质和硒等 。
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