从营养成分来看,驼奶与牛奶的营养价值略有不同,也各有优缺点 。
虽然驼奶的营养价值略高于牛奶,但它由于产量少,产地少,并没有形成一定的规模,在奶源卫生处理方面可能存在隐患,骆驼奶蛋白质含量参差不齐,消费者并不能分辨清楚其产品的好坏,致使在驼奶市场上假驼奶纷纷上线 。而牛奶则不同,牛奶在养殖规模 , 养殖模式以及奶源卫生处理方面经过多年的尝试 , 已经相对成熟 。如果你家里或所在的地市能够买到一手的驼奶,那么你完全可以选择购买驼奶 。
总的来说,不管是牛奶、还是驼奶,都能为人体提供优质的蛋白质,是摄取钙质比较经济方便的途径 。
根据个人的具体情况,选择你喜欢及愿意接受的奶制品 。当然前提一定是正规渠道购买,这是对消费者提供的有效保障 。
牛奶更有营养 。牛奶是最古老的天然饮料之一,在中国被誉为白色的血液 。营养价值非常高 。
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等营养物质 , 乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸 , 乳脂肪多为中链和短链脂肪酸,极容易被人体吸收,磷、钾、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收 。
适宜人群
所含的营养素比较完全,营养价值很高且易于消化吸收,最适合于病人、幼儿老人食用 。
正确喝法
不要空腹喝牛奶 。有的人喜欢早空腹的时候喝牛奶,其实这样喝就没什么营养价值了,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、就被排到了大肠,这样造成很多营养的流失和浪费,所以,最好饮用牛奶之前,先吃点早餐、填个半饱之后再喝牛奶,这样使牛奶中的营养充分发挥它的作用,利于消化 , 这样才能吸收营养成分 。
骆驼奶
比起牛奶,骆驼奶似乎比较陌生 。但是在中国以外的许多国家,骆驼奶其实已经被视为一种不可替代的营养品 。
从成分上说,骆驼奶中的维生素C的含量是普通牛奶的3倍,铁的含量则是普通牛奶的10倍 。联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外 , 骆驼奶中还含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸,铁和维生素B 。
所以说比起喝牛奶 , 其实下面这3类人,更适合喝驼奶 。
1、免疫力低下、缺乏营养的人群 。骆驼奶的营养价值极高,是非常珍贵的一种乳品 。并且骆驼奶中的蛋白质和脂肪含量比牛奶要高,其他的一些指标更是远远超过牛奶 , 对于贫血或免疫缺陷者来说是非常理想的营养饮品 。
2、糖尿病人群 。研究显示,每1ML驼奶中大约含有52个微单位的胰岛素,是等量牛奶的3倍甚至还要多,而且驼奶中的胰岛素不会被胃酸腐蚀 , 更利于肠道的吸收 。更有国外的研究表明,驼奶有利于降低糖尿病患者对胰岛素的需求量,虽然不能够代替胰岛素 , 但是也能够起到辅助降血糖的作用,比如醇驼驼奶,就是个很好的选择 。
3、对牛奶易过敏的人群 。牛奶固然是我们最常见的饮品 , 但是还是有很大一部分人喝牛奶之后会出现过敏的情况,比如腹痛腹泻,皮肤瘙痒 , 湿疹等等 。但是这些不良的情况,喝驼奶则可以避免,因为驼奶和牛奶的乳蛋白是不同的,驼奶中并不含有牛奶中的主要过敏原β蛋白,所以说对牛奶过敏的人群 , 如果想要想用奶类饮品,则可以选择驼奶 。
总之,在营养方面驼奶更胜一筹,推荐醇驼骆驼奶 。
骆驼奶比牛奶更有营养 。
(1)骆驼奶含有的维他命c为牛奶的5倍
(2)铁元素的含量为牛奶的10倍
经验总结扩展阅读
- 双显卡好还是独立显卡好,独立显卡与双显卡有什么区别吗???
- 佰纳吉酵素能减肥吗,酵素减肥哪款好
- 手擀面的各种打卤,打卤面都有什么卤好吃的打卤面都有什么卤子?
- 创业 线下创业好项目,2024年开什么实体店比较好?
- 茯苓薏仁膏什么时候吃好,夏天吃茯苓膏有什么好处?
- 安利维生素b族的价格,什么牌子的维生素B族片最好?
- 哪款男士手表性价比高,浪琴男士手表什么系列比较好
- 蕨苔菜怎么做好吃,海带能和蕨苔菜一起吃吗?
- 杏色裤子搭配什么颜色上衣好看,夏天男士杏色休闲裤配什么颜色衣服比较好看
- 同仁堂同仁康片有用吗,同仁堂的人参片好不好