1、腊八的由来和腊八粥的意义是什么?腊八的由来是：
腊八粥的由来源于佛教 。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年 ， 形销骨立 ， 遂发现苦行不是究竟解脱之道 ， 决定放弃苦行 。
此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道” 。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛 。
腊八粥的意义是：
1、祛除疫病迎接祥瑞 ， 以前有赤豆打鬼的风俗，为应对疫鬼作祟，腊月初八用赤豆熬粥 。
2、不忘保持勤俭节约，盼望来年丰衣足食 。相传西晋某人好吃懒做，后来痛改前非，每逢腊八都要煮粥 。
3、对他人来说是恩泽庇佑 ， 对自己来说是功德，佛粥也代表健康好运 。
腊八粥的传说：
腊八节是农历腊月（十二月）初八，传说起源于元末明初 ， 据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮 。
朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八 ， 朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥 。美美地享受了一顿 。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥 。
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2、腊八节的由来 祝福在我心中 ， 幸福在你脸上；思念不断行进，关怀藏在心底；礼物还在商店，短信正在编辑；惊喜即将到来，腊八送上一条 。祝你腊八快乐！接下来我整理了腊八节的由来 ， 文章希望大家喜欢！
腊八节的由来
腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，腊八节来源于上古道教腊祭，神农氏“始作腊祭 ， 以告上苍”，遂形成在年终时祭祀农谷 ， 庆祝当年已得收成，祈求来年民丰岁稔 。
《礼记》称“天子大蜡八”“八蜡以祀四方”，在民间逐渐固定以腊月八日为道教腊祭日，俗称腊八节，此日喝腊八粥的习俗，亦源于腊祭“合聚万物而索飨之”所表达的终始交接、丰隆安定的思想感情 。
现代道教继承了上古道教传统的礼仪内容，“三会五腊”更是成为道教的重要节日 。道教五腊日不仅包含了世俗层面的腊祭精神，并在宗教意义上阐释其特殊含义 。《云笈七笺》记载正月一日为天腊、五月五日为地腊、七月七日为道德腊、十月一日为民岁腊、十二月八日为王侯腊 。可见腊八节是道教醮谢祭祀的重要节日 ， 在这一天应在礼敬神明祖先的同时反省自己的言行德性 ， 为善去恶，进于同道 。
道教讲求仙道贵生，腊八粥亦是养生佳品 。腊八粥起源于道教的天子大蜡八 。天子大蜡八的内容包括两个方面：
一是“合聚万物而索飨之” 。
二是进行祷祝和祈求 。
关于合聚万物而索飨之 。万者 ， 极言其多也 ， 并不是真的合聚一万种物品，也不是只限于八种蔬果 。蜡八的“八”字是指祀八谷星、八农神，农业的八个方面，并不是说用八种蔬果来祭祀 。
索者，绞合也，蜡即索的意思 。
飨者，敬献也 。即将许多种蔬果谷物搅和在一起，煮熟成粥，敬献神灵，然后食用，叫做腊八粥 。为什么是煮熟成粥，而不是煮成干饭呢？因为蜡祭是要祷祝，蜡八祭祀加上祷祝就是蜡八祝，也就是腊八粥 。腊八粥谐音蜡八祝 。那么，蜡八祝为什么不写成蜡八粥而要说是腊八粥呢？即：蜡为什么变成腊呢？因为年终十二月祭献神灵用的蔬果谷物等全都是干物 。一年中收成的蔬果谷物等放置到年终十二月，当然全都变成干物了 ， 而干物称腊 。所以，用干物蔬果煮成的蜡八祭祀之粥，就被称为腊八粥了 。这里的八是祀八神的意思，并不是指八种蔬果 。
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