2、芋头中富含的糖分比较多 ， 过多食用芋头，也可能会增加自身出现肥胖的问题 。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内，使自身出现肥胖的可能 ， 也可能会增加自身出现高血压问题的几率 。
3、多痰的人，哮喘等有呼吸系统疾病的人，不要吃芋头 。有过敏体质，比如湿疹、荨麻疹 。湿气重、过敏性鼻炎等人，要少吃芋头，因为芋头含有多种天然的易过敏的成分 ， 过量食用会加重病情，引发健康危机 。
参考资料来源：人民网-芋头可以和牛奶一起吃吗 芋头不能和什么一起吃
参考资料来源：人民网-芋头可以多吃吗 吃芋头注意事项要知道
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5、芋头与什么食物相克?芋头与香蕉相克 。如导致腹部胀气的食物包括：豆类、包心菜、洋葱、菜花、甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加山梨糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等 。芋头生食有小毒热食不宜过多，易引起闷气或胃肠积滞 。
芋头，特别适合身体虚弱者食用；对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食 。
扩展资料
1、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品；
2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；
3、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用 ， 但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解 ， 所以剥洗芋头时最好戴上手套 。
参考资料来源：人民网——晚餐吃芋头有助睡眠？小心芋头吃多胀气
参考资料来源：人民网——芋头中医养生价值高 什么人最适合吃芋头
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