第三家值得一提的是“吴记热干面”，这家店铺是武汉湖北省餐饮协会认证的品牌 。吴记的热干面历史已有60余年，以独特的烹制方式和经典的传统味道赢得了顾客的品尝和口碑 。
总之 ， 无论是“巴楚热干面”、“山师傅热干面”还是“吴记热干面” ， 它们都是武汉热干面的代表，每个品牌都拥有独特的风味和口感 。希望你在武汉的美食之旅中不要错过这些值得品尝的地道好味道 。
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3、中国最好吃的面条排行榜面条是我国最先制作和发明的，深受全国人民以及世界人民的喜欢，面条的制作方法很简单，但是制作手法各不相同，这样的口感也不一样 ， 下面给大家分享详细的面条排行榜一览 。
面食是中国人的主食之一 ， 各地的吃法都不一样，可谓是五花八门 。但面条是最常见的，作为一个吃货，我给全国各地的特色面条排了个名，精心筛选十种，并总结出推荐理由 。现整理如下：
1、兰州牛肉拉面兰州牛肉面 ， 又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃 。现在兰州拉面已经走出国门 ， 世界各地几乎都有兰州拉面的影子，深受老外的欢迎，可见其影响力之大 。
坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代 。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人叫陈维精 。后经传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准 。
兰州拉面是中国所有面条中最细最长的面条，也是全世界最细最长的面条，早被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，并有“中华第一面”的美誉 。
2、山西刀削面刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外 。刀削面全凭刀削，因此得名 。用刀削出的面叶，中厚边薄;入口外滑内筋 ， 软而不粘 ， 越嚼越香 。刀削面的调料也是多种多样的 ， 有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等 ， 都深受喜食面食者欢迎 。
在山西各地的刀削面中 ， 最出名的莫过于大同刀削面 ， 可谓是“面食王中王” 。
刀削面起源于12世纪的山西太原 ， 内虚外筋，柔软光滑，易于消化 。到了清康熙年间，山西刀削面的一个分支已发展为高度文化性的的官府私房菜，成为非物质文化遗存 。
刀削面与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面并称为五大面食名品，享有盛誉 。
3、北京炸酱面炸酱面是老北京人夏天的最爱，炸好的干黄酱 ， 配上8个菜码，拌在过了水的面里 ， 那味道真真是好极了 。
老北京炸酱面，一道传统的中式面食 ， 由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、河北、天津等地 。传说八国联军进北京，西太后逃跑西安时比较喜欢吃的一种面就是炸酱面，后令总管李莲英把做炸酱面的人带到北京，进宫做炸酱面，后来由宫廷传向民间，炸酱面也就在北京地区扎根开花了 。
在北京，炸酱面是一个很神奇的存在，不是说卖的有多贵，也不是说看起来有多讲究，只是吃完面之后，让你有种想舔碗的冲动 。现在炸酱面已经成了北京地方饮食文化的代表 。
4、河南烩面河南特色美食 ， 有着悠久的历史，烩面是河南三大小吃之一 。正宗的河南烩面是河南传统的风味小吃 ， 用肉骨汤下面 ， 出锅之后再加些蔬菜，汤、面、肉、菜兼而有之，飘香四溢 。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等 。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜 ， 一种类似宽面条的面食 。汤好面筋 ， 营养高 。
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