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荠菜的最佳搭配,荠荠菜是一种营养很高的蔬菜，荠荠菜和哪些食物搭配一起吃更健康？( 五 )

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3，蒸锅放水烧开，荠菜均匀的铺在蒸布上，大火蒸十五分钟左右 。
4，出锅后用筷子把成团的部分挑散，放蒜泥，辣椒油 ， 陈醋等调味品调味 。非常健康的吃法，适合减脂的小伙伴哦 。
三，凉拌荠菜 。
1，只摘取荠菜嫩芽的部分焯水（注意不能用太老的 ， 否则会发柴塞牙），用手攥干水分切段，熟豆腐丝切段，一把花生米炸熟放凉 。
2，加入生抽食盐，白糖，香醋 ， 五香粉，点上几滴香油 。
3，平底锅烧一烧热油，放入多多的蒜末和干辣椒段，炸出香味后浇入菜中搅拌均匀就可以了 。因为是纯天然的野生菜 ， 它带有了一股大自然特殊的香味，是其他人工种植蔬菜所不具备的 。
除了这些，还可以用芥菜做菜饼，菜团子 ， 包饺子，做春卷，都是很赞的 。大家赶紧去试试吧，品尝春天最鲜美纯粹的味道 。
荠菜可以选择用开水焯掉之后凉拌，跟猪肉放在一起剁成馅包饺子，做成美味可口的凉菜，也可以选择做腊肉或者猪肉爆炒，包馄饨 。
第一 ， 煮面条，第二，蒸疙瘩，第三，荠菜饺子 ， 第四，荠菜花卷，第五，荠菜炒鸡蛋，第六，荠菜饽饽 。
荠菜的烹饪方法有荠菜蒸饺、荠菜猪肉饺子、荠菜炒鸡蛋、荠菜豆腐羹、荠菜炒虾仁 。

荠菜的最佳搭配,荠荠菜是一种营养很高的蔬菜，荠荠菜和哪些食物搭配一起吃更健康？

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5、芥菜的最佳吃法 芥菜的最佳吃法
芥菜的最佳吃法，芥菜是我们日常生活中常见的一种绿色蔬菜，对我们人体健康有很多的好处，芥菜的做法也是有各种各样的体现，芥菜也受到很多人的喜爱，以下分享芥菜的最佳吃法 。
芥菜的最佳吃法1
荠菜因地域差别吃法有所不同 ， 无法给出准确数量 。常见的吃法有面蒸荠菜、荠菜饺子、荠菜拌豆腐、荠菜瘦肉粥、荠菜豆腐羹、荠菜肉馅饼、荠菜馄饨、猪肉荠菜锅贴、荠菜鸡蛋饼、凉拌荠菜、荠菜冬笋香菇炒肉丝等 。
荠菜因地域差别吃法有所不同，无法给出准确数量 。常见的吃法有面蒸荠菜、荠菜饺子、荠菜拌豆腐、荠菜瘦肉粥、荠菜豆腐羹、荠菜肉馅饼、荠菜馄饨、猪肉荠菜锅贴、荠菜鸡蛋饼、凉拌荠菜、荠菜冬笋香菇炒肉丝等
芥菜怎么吃才好吃呢，或者我们应该说芥菜怎么吃才能吃出健康 ， 吃出养生保健的功效呢，在了解这些问题之前，我们有必要先知道什么是芥菜 ， 芥菜对于我们身体到底有什么好处呢 。芥菜可是我们国家才有的，属于是特产的一种蔬菜，一般在江南一带有种植 。
芥菜除了有食用的价值外 ， 还有很好的医用价值，这个早在古代的医书就有记载 ， 所以芥菜是具有很好的药用价值和膳食价值，芥菜可以开胃消毒，增加大脑的氧气，起到提神醒脑的功效 。
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富 。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用 。
其次还有解毒消肿之功 ， 能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性 ， 促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病 。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味 ， 能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化 。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的`作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用 。

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