女人吃鱼鳔的功效与作用2
鱼鳔的功效
补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿 。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮 。
1、《本草拾遗》:主竹木入肉经久不出者,取白敷疮上四边,肉烂即出刺 。
2、《海药本草》:主月蚀疮,阴疮 , 痔疮,并烧灰用 。
3、《饮膳正要》:与酒化服之,消破伤风 。
4、《纲目》:鳔 , 止折伤血出不止;鳔胶,烧存性,治妇人难产,产后风搐,破伤风痉,止呕血,散瘀血 , 消肿毒 。
5、《本草新编》:补精益血 。
6、《本草求原》:养筋脉,定手战,固精 。
吃鱼鳔的好处
鱼鳔的营养价值:
含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等 。
在中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔”作为药用的功效;到了唐朝已作为贡品之一,中医理论认为:“鱼鳔”及具有滋补的功效;是女士养颜护肤美容保健佳品,医学研究发现,“鱼鳔”中含有海量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素A含量超过其他鱼类产品,对美容、补钙都很有好处 。
药用价值
鱼鳔胶
是中医传统应用的名贵药品,以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔制成,用治肾虚滑精、吐血不止等 。但因资源不多,现主要以黄唇鱼、黄鱼、小黄鱼、[鱼免]鱼、鳕鱼、海鳗及淡水鲤鱼、鲶鱼等的鳔加工成鱼鳔胶或鱼鳔胶珠药用 。因胶原的来源不同,其氨基酸组成也有差异
一般水产动物和其他哺乳动物的明胶大体相似,其中甘氨酸约占1/3,丙氨酸约占1/9,脯氨酸和羟脯氨酸约2/9 , 这四种氨基酸共占总氨基酸的67%左右,其次是谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和丝氨酸共占氨基酸总数的20%左右 , 其他如组氨酸、蛋氨酸、酪氨酸等的’含量均极低 。
胶原纤维彼此相互交织成网状,胶原肽链中一些羟赖氢酸的δ-羟基上连接的半乳糖在止血过程中具有重要意义,一旦机体受到的创伤而出血时
血小板就粘着到胶原表面,彼此进一步积聚而达凝血作用,故鱼鳔胶除作为滋补品外,对胃溃渍疡、肺结核及妇女崩中漏下等出血病症,均有较好疗效 。另鱼皮的胶原易于水解提取制胶,如河豚鱼皮胶、海鳗皮胶、马面鱼皮胶及鲨鱼皮胶等,也有止血作用,可制成止血海绵 。
名贵的鱼翅即鲨鱼鳍,其弹性胶原可制成鲨鱼鳍胶,已作为良好的滋补强壮剂 。鱼鳞的胶原蛋白亦易水解制成鱼鳞胶,此外尚含鱼鳞硬蛋白,需加稀酸或醋,才能煮沸溶解,鱼鳞胶可治妇女崩中带下,并对紫癜、鼻衄、齿龈出血等有一定疗效 。且鱼鳞中含较多卵鳞脂,与水交融后有延缓细胞衰老的作用 。
女人吃鱼鳔的功效与作用3
鱼鳔俗称鱼泡,是鱼类进行调整下沉和上浮的器官 。食用鱼鳔有好处也有坏处 , 适量食用可以补充营养 。但过量食用,就可能会造成一定的坏处,危害身体健康 。
1、好处:鱼鳔含有一定量的胶原蛋白和蛋白质,适当摄入鱼鳔可以补充机体所需的胶原蛋白和能量 。鱼鳔含维生素A等营养物质,可为人体补充维生素;
2、坏处:鱼鳔如果摄入过多或者摄入不适宜,可能会造成坏处 。鱼鳔属于高蛋白食物 , 不建议短期内大量食用,否则可能因加重胃肠道负担 , 而引发腹胀、腹痛等不适 。而且对蛋白质有过敏史的人群,对海鲜有过敏史的人群,也不可进食鱼鳔,否则可能诱发过敏反应,如皮疹、皮肤瘙痒等 , 过敏严重者还可能出现呼吸道水肿,导致呼吸困难 。
鱼鳔相关配伍
1、治脑震荡后遗症出现的头晕、耳鸣:制鱼鳔25g(豆油炸) , 菊花15g , 蔓荆子15g 。煎水后服用 , 每日服2次 。(《中国动物药》)
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