手工面条一般煮几分钟,煮面条需要煮多长时间？ _生活百科

1、煮面条需要煮多长时间?需要煮2-4分钟。当水烧开以后加入面条，根据面条粗细的不同，细面条煮2分钟，粗一点的面条煮4分钟左右，最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。
拓展资料：
1、挂面：挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
2、拉面：拉面（外文名：Lamian Noodles）又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
3、烩面：烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一

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2、手工面条一般煮几分钟?水开后煮5分钟。
主料：面条500g、西红柿1个。
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、糖2g、酱油20ml、胡椒粉适量、鸡精少许、水淀粉适量、鸡蛋2个、黑木耳40g、黄花菜40g、青豆40g 。
西红柿打卤面的做法
1、准备好所有的食材。
2、西红柿去皮切?。径苹ú私莺笙淳幌淳磺兴椋?鸡蛋打散备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、倒入木耳黄花菜翻炒。
5、然后加入西红柿继续翻炒。
6、加入适量的清水。
7、大火煮开加少许糖和盐。
8、加入酱油。
9、再加入胡椒粉。
10、煮上5-8分钟后加入青豆。
11、继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡。
12、加少许鸡精。
13、淋入蛋液搅拌。
14、最后再淋入香油。
15、搅拌均匀关火成为打卤汁备用。
16、锅中水烧开放入面条煮熟。
17、然后把面条过凉水。
18、面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。

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3、下手工面条时,煮到几分钟捞出来口感是最好的?首先我喜欢8分熟，不软不硬，刚刚好。煮几分熟也看个人的喜欢，有人喜欢吃硬一点的，有些喜欢吃软一点的。但是面条最佳，最好吃的是煮8分熟。面条养胃好消化，面条可以做成炒面，干拌面，臊子面等等。面条有好多种：机器压的鲜面条，干的挂面，手擀面，还有现揉的拉条面。
面条煮几分熟好吃，要看个人的口感和年龄，为什么说要看年龄？，因为年轻人都喜欢吃硬一点点面条，口感有劲道，年龄大的人喜欢吃软的面条，易消化，还有人喜欢吃剩面条在锅里热一下吃，但是我还是喜欢吃8分熟的面条。七分熟比较适合大众口味，有嚼劲但也跟软，容易咬断。小孩子和老人的话还是建议八分熟以上，因为小孩子咬合力不高，老人牙齿不好。
水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，面条出锅后再趁热吃，要不就会糊掉（想要不糊可以提前准备一些凉开水，在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水，想要做的好吃，筋道，滑爽，汤不浊，其实还是需要一丢丢小技巧的！我们以大家比较喜欢的手擀面为例，沸水下锅是大错特错的，锅里水烧开把面条下倒锅里，煮开放一小碗凉水，在次烧开面就好了，一定要快速盛出，面要盛了才好吃，慢慢享用吧。
俗话说:三滚饺子两滚面。面第一次下到水里，沸腾后，再加入一次冷水，待水再开后，面基本就熟了。一般时间三到五分钟左右~你还可以用筷子夹面条来判断是否熟了，如果能夹断，就代表面条已经好了。煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
一般煮6分钟左右就可以捞出来了。这样面会变得很筋道，而且口感也会很棒。有很多家庭都是这样做的。
大概煮六分钟就可以了，而且这个时候口感是最棒的，也是非常有嚼劲了，非常受人们都喜欢。
煮三分钟，效果才是最好的，而且口感也特别光滑，并且应该用凉水过滤，这样就特别好吃。

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4、手擀面煮多久手擀面煮15分钟。手擀面大概需要15分钟左右的时间才能完全熟透，如果面特别厚的情况下煮面的时间会延长一些，大概在20分钟左右。手擀面是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面” 。面条的制作方法多种多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。
手擀面煮15分钟。手擀面大概需要15分钟左右的时间才能完全熟透，如果面特别厚的情况下煮面的时间会延长一些，大概在20分钟左右。手擀面是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面” 。面条的制作方法多种多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。

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5、手工面条一般煮几分钟手工面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间，煮太久面条会变黏稠，口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条，口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消化。手工面条是一种传统的中国面食，是以小麦粉添加盐、碱、水手工拉制而成。
【手工面条一般煮几分钟,煮面条需要煮多长时间？】 手工面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间，煮太久面条会变黏稠，口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条，口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消化，适量吃可养发、养胃，促进身体和头发的健康。手工面条是一种传统的中国面食，是以小麦粉添加盐、碱、水手工拉制而成。手工面条除了可以晾晒保存外，也可以放在冰箱里面保存。在手工面条上均匀的撒上一层干淀粉，用保鲜膜密封放入冰箱保存。