为什么椰青的果肉不能吃,椰子的果肉能吃吗？ _生活百科

1、椰子的果肉能吃吗?成熟椰子里的白色果肉可以吃，但椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃。
人们常说椰汁好喝的椰肉就不太好吃，椰肉好吃的椰汁就不怎么好喝，指的就是椰青。椰青属于椰汁很好喝，但椰肉不好吃，一般不建议吃的。椰青是还未成熟的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但其果肉就还未成熟，还太嫩，不适宜食用。
如果椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，则其营养价值和口感较佳，是可以直接食用的，也比较好吃。市面上有售卖各种椰子味的饮料，其中大部分就含有椰肉，就是那种很有嚼头的白色透明小方块，只是经过了些许加工，不是新鲜的而已。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫?。灰哂凶滩埂⑶迨罱饪实墓πВ?主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
扩展资料
椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉， 7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。
椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。
晋代嵇含（公元304年）的《南方草木状》对椰子作了准确描述，苏东坡谪居海南儋耳（今儋州市），称椰子水为“美酒生林不待仪”，并赋诗称赞用椰子壳雕成的“椰子冠” 。海南名人丘浚在《南溟奇甸赋》中称椰子“一物而十用其宜” 。
明代李时珍在《本草纲目》中记述：椰子肉“甘，平；无毒” 。“食之不饥，令人颜面悦泽” 。椰子水“甘，温；无毒” 。椰壳“能治梅毒筋骨痛。”
参考资料来源：百度百科-椰子（棕榈科椰子属植物）

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2、椰子有果肉吗椰子的果肉能吃吗通常我们大家很多人都吃过椰子，但一般大多数人都是喝椰子汁，很少有人吃过椰子的果肉，那么我们在这里便要了解一下椰子有果肉吗？椰子的果肉能吃吗？
椰子有果肉吗
有。椰子里面是有果肉的，只是分量很少，并且吃起来特别的老，没有什么汁水很干，所以常常被忽略。椰子的果肉可以直接食用，也可以用来做原料简单的做成一些甜品，味道能够好很多，椰子的果肉味道非常的浓郁，也可以用来制作椰蓉都是很不错的选择。常见的毛椰子，尤其椰皇有椰肉，嫩的椰子肉少，主要是用来喝椰子水。椰皇的椰汁较少，但是口感浓郁。椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜，口感较好。椰子水固然清爽，但椰子制品里浓郁的“椰味”和奶香，几乎都是椰肉贡献的。所以，要说吃椰肉，还得是成年椰子，如老椰子、毛椰子、椰皇。
椰子的果肉能吃吗
成熟椰子里的白色果肉可以吃，但椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃。人们常说椰汁好喝的椰肉就不太好吃，椰肉好吃的椰汁就不怎么好喝，指的就是椰青。椰青属于椰汁很好喝，但椰肉不好吃，一般不建议吃的。椰青是还未成熟的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但其果肉就还未成熟，还太嫩，不适宜食用。如果椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，则其营养价值和口感较佳，是可以直接食用的，也比较好吃。市面上有售卖各种椰子味的饮料，其中大部分就含有椰肉，就是那种很有嚼头的白色透明小方块，只是经过了些许加工，不是新鲜的而已。
椰子有点酸是不是坏了
是。从椰子里喝出的水发酸了，说明椰子变质了。有些椰汁确实会有点涩，略带酸味，但是应该是很清淡的味道。如果酸味很重，液体混浊那就是坏了。新鲜的椰子汁象清水一样，无色透明，味道清香。味道嘛，由于产地，品种，成熟度，新鲜程度等方面的影响，而略有不同。此外如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一?。忻挥幸铀南焐?。如果听到椰子水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。
【为什么椰青的果肉不能吃,椰子的果肉能吃吗？】椰子有保质期嘛
椰青：一般还青的椰子，在沿海地区比较多，刚采摘下来比较新鲜，但是它的保质期也就是大概10到12个小时左右的，多汁皮厚肉?。骄亓吭谌镒笥? ，因为还青，不会很熟，保质期也更加短一点。椰子：完全成熟的椰子，相对保质期比较长一点，正常达到15到20天，也就是大半个月左右，椰汁和椰子肉，都可以食用。椰皇：椰皇就更加久了，可以大概保存一个月，它是经过加工处理之后的椰子，外表上呈现棕褐色。

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3、椰青的果肉可以吃吗椰青果肉口感如何1、椰青内的白肉的话是不建议食用的，因为很多椰青内的白肉是并不适合去食用的，食用口感较为的青涩，并不是很适合食用，但是一些成熟的椰子的果肉的话是可以放心的去食用的，因为成熟的椰子的果肉的话较为的青嫩，有着一定的清甜的口感，椰青的话一般都是属于椰汁较为的爽口，饮用之后有着很好的解渴的作用，但是椰青的果肉的话并不是很适合去食用的，因为椰青一般来说的话是属于一种还未完全成熟的叶子，一般来说是只适合用来饮用果汁的，果肉的话是不建议去食用的，所以在平时生活中的话是建议去食用椰青的果肉的，但是在平时生活中我们在购买椰子的时候想要食其果肉的时候可以选择购买一些椰皇这一类椰子的果肉的话时而可以去食用的，且食用的口感的话也属于较为的清甜的一种的，因为椰皇的话是属于一种生长成熟的椰子，食用口感和饮用口感都是极佳的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
2、椰青的果肉的话是不建议去食用的，因为椰青的果肉的话不是太过的清甜的，所以在平时生活中是不建议去食用椰青的果肉的，因为口感并不是很清爽，在平时生活中食用椰肉的话可以选择一些成熟的椰子去食用，因为成熟的椰子的椰肉的话是比较清甜可口的一种的，所以在平时生活中的话是需要注意的，不建议去食用椰青的果肉，因为食用口感并不是很适合去食用的。

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4、为什么椰青肉不能吃椰青的果肉不能吃。椰青属于还未成熟的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但是其果肉还未成熟太嫩，不适宜食用。
食用方法：
因为椰青的肉不是特别老，所以能够用来榨椰汁或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，还是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。

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5、椰子有果肉吗?椰子的果肉能吃吗?椰子有点酸是不是坏了?椰子有果肉吗？
是的。椰子里面有果肉，但是重量很小，味道很老。没有果汁很干，所以经常被忽略。椰子果肉可以直接吃，也可以作为原料做一些简单的甜品，味道会好很多。椰浆味道很浓郁，还可以用来做椰浆，是非常不错的选择。常见的毛椰子，尤其是椰皇，都有椰子肉，嫩的椰子肉比较少，主要用来喝椰子水。黄的椰汁少，但味道浓郁。椰子的果肉丰富，厚而甜，味道很好。椰子水很清爽，但椰子制品中浓郁的椰子味和奶香味几乎都是椰子肉贡献的。所以，想吃椰子肉，就得是成年椰子，比如老椰子，毛椰子，椰皇。
椰子果肉可以吃吗？
成熟的椰子里面的白色果肉是可以吃的，但是椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃。常说椰奶好喝，椰奶难吃，就是椰青的意思。青椰属于椰汁，很好吃，但是椰肉不好吃，一般不推荐。椰子是未成熟的椰子。它的椰汁很嫩，但果肉不成熟，很嫩，不适合食用。如果椰子和椰皇的果肉饱满，营养价值和口感更好，可以直接食用，更美味。市面上有各种椰子味的饮料，大部分都含有椰子肉，也就是白色透明的小方块，有嚼头，只是稍微加工一下，并不新鲜。
椰子有点酸。很糟糕吗？
是的。椰子里的水是酸的，说明椰子已经变质了。有的椰子汁确实有点涩，微酸，但应该是很淡的味道。如果酸味重，液体浑浊，就是坏的。新鲜的椰子水和清水一样，无色透明，味道清香。嗯，由于产地、品种、成熟度、新鲜度的影响，味道略有不同。另外，如果你只想喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，你应该把椰子放在耳朵里摇一?。铀纳?。如果听到椰子水的声音，说明椰子已经老了，或者存放了很久。如果你选择这样的椰子来喝水，你将尝不到天然椰子的香味。
椰子有保质期吗？
椰青:一般沿海地区有很多绿椰子，都是刚摘下来的新鲜，但它的保质期大概是10到12个小时。多汁的皮厚肉薄，平均三斤左右。因为还是青的，不熟，保质期更短。
“有。椰子里面是有果肉的,只是分量很少,并且吃起来特别的老,没有什么汁水很干,所以常常被忽略。椰子的果肉可以直接食用,也可以用来做原料简单的做成一些甜品,味道能够好很多,椰子的果肉味道非常的浓郁,也可以用来制作椰蓉都是很不错的选择。常见的毛椰子,尤其椰皇有椰肉,嫩的椰子肉少,主要是用来喝椰子水。
椰子也是有果肉的，都在椰子壳里面，喝完椰子水之后就可以吃椰子的果肉了。比较嫩的椰子，果肉就是酸的，不一定是坏的。
椰肉发酸可以吃吗1 椰子中含有大量的水分以及糖，放时间长了会变酸。如果椰子发酸就不能吃了
椰子是有果肉的，而且椰子的果肉是可以吃的，如果有酸味证明它就是坏了。